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肉じゃがだけじゃない!美味しくて斬新なじゃがいものレシピ

じゃがいもレシピといえばコロッケや肉じゃがを思い浮かべますよね!しかし今話題のレシピはどれも斬新なものばかりなんです!

更新日: 2017年04月09日

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簡単に作れてアレンジも自在♡

スウェーデンの国民食、【ハッセルバックポテト】。 アコーディオンポテトとも呼ばれるこのレシピは色々な料理に付け合わせとして大活躍です。

作り方はいたって簡単。じゃがいもに切り込みを入れ、そこにオイルを塗ってグリルする、というもの。そのシンプルさも手伝って、いろいろなアレンジレシピも生まれています。

出来たー(ง ˘ω˘ )วやっばい美味しそうだよハッセルバックポテト!!やばい pic.twitter.com/DaglnROKmG

ハッセルバックポテト… 欲しいな… 白ワインでもいいな(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡ pic.twitter.com/jwE6LCTIE8

カリカリホクホクの2つの食感が楽しめる♡

薄くスライスしたじゃがいもを、タワーのように積み重ねて焼く『ポテトスタック』。

見た目が小さくてかわいらしく、とてもおしゃれなのホームパーティーなどの料理におすすめのものです。もちろん味も絶品ですよ。

ポテトスタック。焼いてみたら、お花のよう。外側パリパリ、中はもっちりです。ベーコン入りとなし、どちらもおいしい。 pic.twitter.com/KmQsufz8ZQ

グルテンフリーなのでダイエット中の人にもピッタリ♡

NHK朝のドラマ「まれ」でも登場して一躍有名になった"ポテトガレット"という料理がじわじわと人気になっています。

ケチャップや粒マスタードでそのまま食べて美味しい、ポテトガレットですが、チーズやスモークサーモン、生ハム、ツナ、トマト、葉物野菜といったお好みのトッピングで、華やかなアレンジを楽しむことも可能です。

見た目良くないけど、ポテトガレットうまーヽ(゚∀。)ノ 量多いから半分取り置きして明日にまわす笑 pic.twitter.com/43VxaZC22H

餅じゃないのにまるで餅のような食感♡

ネットで話題となっている「もちもちチーズポテト」はじゃがいもを使った料理で、外はもちもち中はトロトロとした食感がクセになると注目を集めています。

家にある材料で簡単に作れて食おやつやおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね♪

もちもちチーズポテトがあまりに美味しそうで作ってみた✨ ただ、火のそばにずっといたからクソ暑い pic.twitter.com/jKdwzH6pSA

伸びるマッシュポテトとも言われている♡

フランスの郷土料理アリゴをご存じですか?"伸びるマッシュポテト"ことアリゴは、じゃがいもとチーズがふんだんに使われたチーズフォンデュのような一品。

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チーズアップさん

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