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乗せるだけだから簡単!今話題の「カフェ風丼」をお家で作ろう!

手軽におしゃれな料理を味わいたいならカフェ風丼がおすすめ!好きなおかずをご飯の上に乗せるだけだからとっても簡単ですよ!

更新日: 2017年04月09日

bena0826さん

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実は今カフェ風丼を作る人が増えているんです!

夜ごはん!カフェ風丼、コンソメスープ カフェ風丼は、昔旦那にカフェっぽいのが食べたい♡って言われて、テキトーに挽肉と残り野菜をカレー風味に味付けして、アボカド乗せただけの手抜き料理。だけど我が家の定番〜 pic.twitter.com/ae1TIdc6xl

@jyagariko_rock クレスト羨ましい! 今帰ってきたらアボカドと豚肉のカフェ風丼?だった! 結構美味しい!!! pic.twitter.com/CrqNzf49ys

カフェ風丼はおしゃれに見えて簡単に作れるのが嬉しい♡

カフェ風丼のレシピは無限大ですよ♪

素敵なカフェのランチでよく見かける、お洒落な丼・・・名付けて《カフェ風丼》。実は見た目の割に、とても簡単につくることができるのが魅力です。

【カフェ風丼のおすすめレシピ♪】

豚ロースのカフェ風サラダ丼。

材料
豚ロース(とんかつ用)2枚(200g)
塩一つまみ
酒大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
小麦粉小さじ2
サラダ油小さじ2
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース 小さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖小さじ2
●マヨネーズ大さじ4
●バルサミコ酢 大さじ1
●砂糖小さじ2
レタスなど好みの野菜たっぷり
ポーチドエッグ2つ
ご飯適宜

甘酸っぱいバルサミコマヨソースが豚肉にぴったり。おしゃれだけどしっかり満腹になります。

鱈のムニエルとラタトゥイユのカフェ丼☆

材料
真鱈の切り身・・・・4切れ
クレージーソルト、胡椒・少々
薄力粉・・・・・・・適量
ラタトゥイユ・・・・お玉3杯分
ごはん・・・・・・・3杯分
イタリアンパセリ・・適量
卵黄・・・・・・・・3個

イタリアンパセリライスに余ったラタトゥイユ、こんがり焼いた鱈のムニエルを乗せたカフェ風丼ぶりを作りました~!!

ミートソースで簡単カフェ風なオサレ丼♡

材料
ミートソース160g
卵2個
玉ねぎ1/6個
ベビーリーフ1/2袋
アボカド1/2個
ごはん2人分

簡単!美味しい!オサレ♡栄養バランスも◎!タコライスぽい感じ♡ランチぴったりサラダライス♡

簡単!カフェで食べたアボカドまぐろ丼ぶり

材料
まぐろのたたき食べたいだけ
水菜ご飯が隠れるくらい
アボカド半分〜1個
ノリ佃煮小さじ2〜4
温泉卵or半熟卵1個
醤油適量
ワサビ好みで
ごま油 少量
ご飯1人分

簡単♡カフェ風♡アボカド&マグロユッケ丼♡

材料
*マグロさしみ 1/2~1冊
漬けだれ
・しょうゆ 小さじ2
・にんにく(チューブorすりおろし) 1片分
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
*アボカド 1/2~1個
*レタス(食べやすい大きいに切る) 1枚
*卵黄 2個
*いりゴマ 適宜
*万能ネギ(小口切り) 適宜

レンジでかんたん!デミグラ丼

材料
牛こま切れ肉150g
玉ねぎ1/2個
バター10g
マッシュルーム6個
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ2
トマトジュース200ml
ブイヨン(顆粒)小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々
こしょう少々
ごはん2人分
生クリームあれば適量
パセリ(みじん切り)あれば適量
A片栗粉小さじ1
A水小さじ1

牛肉と玉ねぎ、きのこ、ケチャップ、ソースなどをあわせてレンジで作る、ハッシュドビーフ風の洋風どんぶりです。

cafe風♡しそチキンバーグ丼

材料
鶏ひき肉250gくらい
玉ねぎ1/4個
茎わかめ15gくらい
ゆかり(赤しそふりかけ)10g
大葉適量

赤しそ(ゆかり)で味付けした、さっぱり美味しいチキンバーグです♡大葉をトッピングして、しその香りたっぷり楽しめます。

食物繊維たっぷり♡カフェ風きのこ丼

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bena0826さん

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