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ホクホク食べたい♪新じゃがのおいしいレシピ

新じゃがで作りたい美味しそうなレシピまとめてみました。ほくほくとおいしそう♪

更新日: 2017年04月13日

ohirunesitaiさん

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新じゃがと新たまねぎのクリームグラタン

ホワイトソースをわざわざ作らなくても簡単にできるクリーミーなグラタンです。春のおいしさがたっぷり。

クリームグラタンの材料
新たまねぎ大1コ
新じゃが中3コ
ベーコン3枚(薄切り)
ニンニク1かけ
パセリ1/2カップ(みじん切りにしたもの)
オリーブオイル大さじ2
牛乳150cc
生クリーム150cc
チーズ1/2カップ(シュレッドチーズ溶けるもの)
塩小さじ1
ブラックペッパー適量
粉チーズ大さじ2
https://allabout.co.jp/gm/gc/185791/

新じゃがいものグラタン

石窯パン適宣
新じゃがいも小4個(約200g)
牛乳250cc
おろしにんにく少々
溶けるチーズ20g
パセリみじん切り少々
塩少々
http://www.takaki-bakery.co.jp/recipe/bread/0262.html

肉じゃが バター風味

肉じゃがは出来上った後、しばらく味を染み込ませておくと、味がなじんでより美味しくなります。

牛薄切り肉 200g
じゃがいも 3個
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
糸こんにゃく80g
グリーンピース(冷凍)適量
サラダ油大さじ1
だし 300ml
酒大さじ1
みりん 大さじ1.5
しょうゆ大さじ2
砂糖 大さじ1 
バター 10g
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/005670

新じゃがいものチンジャオロース

新じゃがいもは太めの棒状に切り、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで約2分  加熱する。

新じゃがいも250g
ピーマン1個
パプリカ1/3個
牛肩ロース薄切り150g
ごま油大さじ1
塩・胡椒各少々
粗挽き黒こしょう 適宜
A
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
http://recipe.radishbo-ya.co.jp/detail/10164/

ベーコンポテトパイ

存在感のあるベーコンがゴロゴロ詰まった食べ応えのあるベーコンポテトパイです。

オーマイ パイシート 4枚入4枚
バター大さじ1(13g)
じゃがいも(1cm角切り)小2個(160g)
玉ねぎ(1cm角切り)1/4個(50g)
厚切りベーコン(1cm角切り)40g
コンソメスープ150g
牛乳50g
塩適宜
こしょう適宜
【卵液】
卵黄1個分
水少量
塩適宜
http://www.nippn.co.jp/recipe/bread/pie/detail/1207160_1935.html

新じゃが芋の明太バター

ホクホクに茹で上げた新じゃが芋に、明太子ソースとバターをからめるだけの簡便メニュー。包丁で切るよりも、ざっくりと割った方が、ソースがよくからみ味がのります。

オーマイ 和パスタ好きのための からし明太子1人前(42.5g)
新じゃが芋400g
バター大さじ1
万能ねぎ2本分
レモン適宜
http://www.nippn.co.jp/recipe/other/other/detail/1206915_1958.html

新じゃがいものそぼろあんかけ

新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切ってゆで、さやえんどうも下ゆでして細切りにします。

出典nestle.jp

新じゃがいも(小、6-8コ)400g
さやえんどう10枚
鶏肉【挽肉】80g
(A)
┌水1カップ
│マギー 無添加コンソメ1本
│しょうゆ大さじ1/2杯
│砂糖小さじ1杯
│酒大さじ1/2杯
└おろし生姜小さじ1/2杯
水大さじ1杯
片栗粉大さじ1/2杯
サラダ油大さじ2杯
https://nestle.jp/recipe/recipe/1500_1599/01541.php

新じゃが串揚げ

新じゃがいもは洗って、皮つきのままラップをし、電子レンジ(600W)で約4分加熱し、ヨコ半分に切る。切ったものを2個ずつ串に刺し、8本作る。

材料(4人分)
新じゃがいも8個(320g)
「味の素KK中華あじ」大さじ2
A 水1/2カップ
A 小麦粉1カップ
A 片栗粉大さじ2
A ベーキングパウダー小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」適量
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705233?&page=1#comment

新じゃが、新玉ねぎ、トマトの重ね煮

新じゃが芋500g
新玉ねぎ1個(200g)
トマト1個(150g)
塩小さじ1
こしょう少々
バター30g
パセリのみじん切り少々
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20160414.html

新じゃがの甘辛バター醤油

新じゃがいも300g(直径約5cmの5個)
バター10g
◎醤油大さじ1と1/2
◎砂糖小さじ1
◎みりん 小さじ2
https://cookpad.com/recipe/3036760

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ohirunesitaiさん

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