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ちょっとヘルシーになる♡豆乳でつくるスイーツレシピ

豆乳を使ったスイーツレシピまとめてみました。つるんとしたプリンやくずもちおいしそう

更新日: 2017年04月13日

ohirunesitaiさん

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豆乳くず餅

豆乳をつかったとろとろのくずもちです。
黒みつも簡単につくれるので、おこのみでかけてお召し上がり下さい。

豆乳 500cc
葛粉 60g
きび砂糖 30g
黒砂糖 50g
水 25cc
https://oceans-nadia.com/user/30/recipe/103539

ぷりぷりヘルシー豆乳プリン

卵も牛乳も使わないヘルシー豆乳プリン。すぐにプリンが食べたいときに、おすすめのカンタンプリンです。

調整豆乳200cc
水150cc
砂糖50グラム
粉寒天2グラム
http://www.wamato.com/recipe/tonyupudding.html

ミルキー豆乳くず餅

豆乳がミルキーな味に仕上がって、ちょっとした和製プリンのようなスイーツに♪味はミルキー。食感はモチモチ。

豆乳360cc
砂糖45グラム
片栗粉80グラム
きなこ適量
http://www.wamato.com/recipe/kuzumochi.html

豆乳バナナブラマンジェ

バナナ2/3本
キッコーマン調製豆乳1カップ
砂糖大さじ3
生クリーム1/4カップ
粉寒天小さじ1/2
水1/2カップ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000854/index.html

豆乳チーズケーキ

クリームチーズ200g
砂糖60g
キッコーマンおいしい無調整豆乳200ml
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ1/2
ビスケット(全粒粉)80g
バター(あれば無塩)40g
粉ゼラチン6g
水大さじ2
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005955/index.html

豆乳ゼリー カプチーノ仕立て

泡立てたら消えにくい豆乳の性質を利用して、カプチーノに見立てたゼリーができる。泡をそのまま固められるところがポイント。

豆乳(無調整)3/2 カップ
砂糖40 g
インスタントコーヒー大さじ 1
シナモンパウダー少々
粉ゼラチン5 g
水大さじ 2
http://www.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/1818

豆乳イーストドーナッツ

無調整豆乳100ml
強力粉140g
薄力粉60g
砂糖30g
トライイースト3g
卵30g
無塩バター30g
ハニーグレーズ
粉砂糖50g
はちみつ7g
レモン汁小さじ1/2
水小さじ2・1/2
http://www.k-tounyu.jp/06_recipe/recipe_detail370_5.html

豆乳水まんじゅう

無調整豆乳150ml
片栗粉45g
粉寒天4g
水300ml
砂糖10g
こしあん90g
http://www.k-tounyu.jp/06_recipe/recipe_detail353_5.html

簡単!メープル豆乳プリン

電子レンジで作るヘルシー豆乳プリン☆メープルシロップを使っているので優しい甘さになりますよ。お子様のおやつにgood☆

豆乳 (A)200ml
牛乳 (A)200ml
メープルシロップ (A)大2
バニラエッセンス (A)数滴
ゼラチン(粉) (B)5g
水 (B)大2
メープルシロップ (かける用)
https://oceans-nadia.com/user/11026/recipe/103435

豆乳お汁粉

豆乳を使ったお汁粉ですが、豆乳苦手な私もこれは大好き♪豆乳のコクと小豆の風味がとてもよく合います。

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ohirunesitaiさん

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