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食べなきゃ人生損してる?<鶏白湯ラーメン>好きがこっそり教える名店5選(東京、埼玉、千葉)

某ラーメン雑誌に携わり、何杯も食べてきたからわかる、本当においしい鶏白湯ラーメンを紹介します。

更新日: 2017年04月21日

yokozuna1077さん

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東京代表の鶏白湯ラーメン名店

■ 銀座 篝 (かがり)

濃厚でありながらさっぱりと楽しめる鶏白湯ラーメン
水炊きのスープを煮詰めたよう、鶏本来の味を楽しめる至極の一杯

銀座 篝(かがり) 鶏白湯魚介つけSOBA 濃厚な鶏白湯と 魚介の風味が程よく 上品な見た目によらず魚介のパンチが強い ミシュランガイドに乗っているラーメン屋さん 美味しく頂きました pic.twitter.com/8pw2m7RmJK

やべぇ 銀座の東京メトロ改札出たとこに「篝」がオープンしてる Σ( ̄□ ̄; C1出口近くの地下! しかもあまりならんでない! ここのラーメンはんまいんだぜ!!

■麺酒処 ぶらり

麺酒処 ぶらり@日暮里 辛鶏白湯らーめん+味付玉子 夜の麺活が厳しいのでこちらで昼食。 濃厚な鶏白湯スープに辛鶏の辛味がじわじわと混ざりピリ辛なスープへ味変するのを楽しみました。✨ モチモチの中太平打ち麺、山くらげも旨かったで… twitter.com/i/web/status/8…

麺・酒処 ぶらり 初訪❗️鶏白湯ラーメン 出汁は一瞬コンポタージュかと…いや鶏の濃厚出汁が後から凄いですね。旨いですよね。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/KaUw46YkaN

■麺屋音 (オト)

〜麺屋 音 別邸〜 鶏白湯ラーメン コクのある濃厚スープ だけど、 たっぷり入った生姜と長ネギが しつこさをかき消してくれて いくらでも飲めます✨✨ こんな鶏白湯は初めて食べました オススメです! みなさんも是非お… twitter.com/i/web/status/8…

埼玉代表店

■NOODLE STOCK 鶴おか

「NOODLE STOCK 鶴おか」 @松原団地【特製鶏ソバ】 15日で閉店鶏白湯も終了 最終日は行けないので今日行きました。初めての印象はお店もラーメンもオシャレ濃厚でありながらレタスと一緒にサッパリ衝撃的でした〜 4年… twitter.com/i/web/status/8…

noodle stock 鶴おか 鳥そば 800円 レタス、カシューナッツ、玉ねぎが入ってて、キノコのオイルが入ってる鶏白湯系。 これは鶏白湯の中で1番美味い。 残念ながらあと2日で閉店で八潮に移転するとのこと。 pic.twitter.com/F8nsxf2SoH

千葉代表店

■ 七星 (ななせ)

千葉市にあるラーメン屋、『ななせ』にきました!七瀬じゃなくて、七星。久しぶりのはしごラーメン。 pic.twitter.com/QuXT94SoDG

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yokozuna1077さん

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