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小っちゃくて可愛い♡ミニバーガーのレシピ

ハンバーガーを一口サイズに♡小っちゃくてキュートなミニバーガーのレシピを集めました。

更新日: 2017年04月19日

inusyamoさん

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ハンバーガーを小っちゃくしちゃえ♡

ハンバーガー【hamburger】

丸い小型のパン(ハンバーガーバンズ)にハンバーグステーキを挟んだ料理。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典

スライダー (サンドイッチ)

スライダー(英語: slider)は、概ね直径3インチ (7.6 センチメートル)ほどのバンズを使った小さなサンドイッチ。
はじめは小さいハンバーガーを意味していたが、やがて同様の大きさの「スライダー・ロール」というバンズを使うサンドイッチは何でもこう呼ばれるようになった。

ハンバーガーを小さくしたら、あらカワイイ♡

そんなキュートなミニバーガーとスライダーのレシピを集めました。

▼ミニバーガーのバンズレシピ▼

・ミニ・バンズ

強力粉270g
マーガリン又はバター大さじ1半
砂糖大さじ2と1/3
塩小さじ2/3
スキムミルク大さじ1
水200cc
イースト4g
打ち粉(強力粉)適宜

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460011152

ホームベーカリーで生地作り、バーガー用のバンズを作ってみました。

▼ミニバーガーのレシピ▼

・照り焼きハンバーガー

ひき肉160g
塩・胡椒少々
醤油5g
酒15g
砂糖5g
味噌2.5g
ミニバンズ4個
サラダ油少々
レタス1枚
マヨネーズ適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170006416

・モス風ハンバーガー

ひき肉120g
塩・胡椒少々
サラダ油大さじ1弱
ミートソース75g
たまねぎ・みじん切り大さじ3程度
ミニトマト3個
マヨネーズ少々
マスタード少々
ミニバンズ3個

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170006481

つなぎなしのハンバーグなので、縮みやすいです。できるだけ、薄く広げて焼きます。

・簡単ミニバーガー

食パン(薄切り)適量
ウインナー適量
スライスチーズ適量
プチトマト適量
レタス適量

https://cookpad.com/recipe/1817452

・フィッシュスライダー

スライダー用ミニバンズ 4個
キャベツ 1/8個分
紫キャベツ 1/8個分
○エバラ具だくさん焼肉のたれ 大さじ2
○マヨネーズ 大さじ1
鱈(白身の魚) 1フィレ
☆塩 適量
☆こしょう 適量
☆ローズマリー(乾燥) 大さじ1
☆オリーブオイル 大さじ3

http://www.recipe-blog.jp/profile/19527/recipe/1048250

エバラ具沢山焼肉のタレを使ったコールスロー。材料はシンプルなのに、それだけで複雑なおいしさを醸し出してくれます。お魚と挟んで簡単サンドイッチにしました。

・ディナーロールで作る!BLCミニバーガー

ディナーロール2こ
レタス2枚
ハーフベーコン2〜3枚
マヨネーズ細口直線15㎝×2
ブラックペッパー少々
ピザ用チーズ大さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550009954

・スパイシーパテと野菜のスライダー

牛肉(もも肉など)300g
A)塩3g
A)こしょう少々
A)クミンパウダー大さじ1/4
A)パプリカパウダー大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
アボカド1個
ミディトマト2個
スライスチーズ(チェダー)2~3枚
丸パンなど6個
粒マスタード大さじ3

https://cookpad.com/recipe/3470384

・もっちり田園ロールミニバーガー

ロールパン5個
レタス10枚
キュウリ10枚
チキンカツ小5個
マヨネーズ適量
お好み焼きソース適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570013051

簡単*時短*ボリューム満点⤴ 残ったチキンカツとシャキシャキレタスを挟んだだけ☺ 具材はお好きなものを挟んで下さい

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡