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食べ過ぎ注意♡生ハム+ご飯のレシピ

サラダやオードブルによく使われる生ハム。ご飯との相性も、これまた抜群なんです♡

更新日: 2017年05月10日

inusyamoさん

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生ハムはご飯との相性もばっちり♡

なま‐ハム【生ハム】

豚肉を塩漬けして低温で燻煙(くんえん)し、湯煮をしないハム。または、燻煙せずに乾燥させたハム。

デジタル大辞泉

生ハムは、燻製はするが加熱しないもの(ラックスハム)、塩漬け・乾燥のみで燻製しないもの(プロシュットやハモン・セラーノなど)に分かれる。

塩っけのある生ハムは、ご飯との相性も抜群♡
生ハムを使ったご飯系レシピをまとめてみました。

▼生ハム+ご飯のレシピ▼

・酢飯で生ハムとかいわれ丼♡

生ハム10枚
かいわれ(1パック)半分
●ご飯2杯
●酢大さじ1と半
●三温糖小さじ1と半
●塩少々
レモン少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360002384

・生ハムとアボカドのポキ丼風

アボカド1個
生ハム5枚
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆白炒り胡麻大さじ1
☆胡麻油 大さじ1
ご飯2膳

https://cookpad.com/recipe/4214928

マグロ等の魚介類の切り身を使ったたハワイアンフードのポキをアレンジして、生ハムとアボカドでカフェ飯スタイルにしました。

・生ハム青じそマヨペッパー丼♡

生ハム5枚
大葉2枚
カロリーハーフマヨネーズ大さじ1弱くらい
ブラックペッパー少々
ご飯1膳

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220015255

ご飯に乗っけるだけの簡単生ハム丼♡マヨとブラックペッパーかけるだけ!!マヨと生ハムの塩気でじゅうぶんっ(´∇`)青じそで爽やか~♪

・生ハム丼*時短レシピ*どんぶり飯

ご飯好きなだけ
大葉8枚くらい
生ハム1パック
トマト中2/1
卵黄 2つ
■ (調味料)
しょうゆ大さじ4
ゴマ油(ラー油) 大さじ2
コチュジャン 小さじ1〜2

https://cookpad.com/recipe/4070265

・クリームチーズと生ハムの混ぜご飯

生ハム 適量
クリームチーズ 適量
ベビーリーフ 適量
レモン汁・お塩・コショウ・あれば蜂蜜
パプリカパウダー

http://www.recipe-blog.jp/profile/32511/recipe/260868

・アボカドと生ハムと目玉焼きのマヨ丼

ごはん1膳分
卵1個
生ハム2~3枚
アボカド1/2個
マヨネーズ小さじ1
しょうゆひとまわし
サラダ油小さじ1/2
こしょう少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940011019

・コーンきゅうりハムの寿司サラダ

*ご飯1~2膳分
*寿司酢大さじ2
きゅうり1/3本
コーン缶大さじ2
生ハム2~3枚
レタス2~3枚
カイワレ大根(あれば)少々
紅生姜(お好みで)少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860010654

・生ハムのカップちらし寿司

温かいごはん1合
すし酢 大さじ1
卵2個
砂糖(三温糖)大さじ1
アボカド1/4個
きゅうり1/4本
生ハム6枚
かいわれ大根1/2P位
サラダ油適量

https://cookpad.com/recipe/4248330

カップに入れると豪華版♪おもてなしにぴったりのちらし寿司です。醤油、わさびはお好みで。

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡