新玉ねぎがたっぷりのエッグサラダを包んで揚げるだけのおもてなしレシピ。玉ねぎのシャキシャキ感とカツがよく合います。

出典【鶏むね肉をもっと活用!】鶏ハムにも便利!薄く広げる「観音開き」をマスターしよう | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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夏こそ!!薄く広げる鶏肉の「観音開き」をマスター!鶏肉をもっと活用!鶏ハムにも便利!

厚みのある鶏肉を観音開きにすることで、お料理のバリエーションもぐんと広がるんです。今回は鶏むね肉の観音開きを写真付きで詳しく解説しつつ、おいしいレシピを紹介します。

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