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ウマいおかずがパパッと完成!簡単な「豚肉×もやし」のレシピ

人気で簡単な、豚肉×もやしのレシピを紹介します。色んな味付けで、ご飯が進む美味しいおかずを作っちゃいましょう♪

更新日: 2017年07月07日

noho3nohoさん

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安くて節約にも欠かせない「もやし」

低カロリーでヘルシーなもやしやダイエットにも人気の野菜。

栄養価が高いのに低カロリーで値段も安い「もやし」は、節約やダイエットのレシピにもよく登場する優秀な野菜です。

もやしと言えば、安い、美味い、栄養豊富と非の打ちどころのない優秀食材。低カロリーで食物繊維が豊富なので、かさ増し食材としてもおすすめ。

豚肉との組み合わせが美味しい♪

あっさりしたモヤシとジューシーな豚肉は相性抜群!

数あるお肉の中で比較的安く手に入る「豚肉」と30円前後で購入できるもやしの組み合わせは、まさに節約中のレシピにぴったりの食材ですよね。

値段も手頃で、いつでもスーパーで手にはいる豚肉ともやし。おいしく賢く家計をダイエットしましょう!

人気で簡単な、豚肉×もやしのレシピを紹介します。色んな味付けで、ご飯が進む美味しいおかずを作っちゃいましょう♪

豚ともやしのごま酢和え。

材料2人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
もやし 100g
青ネギ 2本
生姜 1片
香(かおり)いりごま白 大さじ2
酢 小さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/138279

さっぱりお酢を効かせたごま酢和え。豚肉ともやしで作る、少しボリュームのあるおかずです。

豚もやしのポン酢炒め

材料(2人分)
もやし 1袋
豚バラ薄切り肉 約100g
塩 ふたつまみ
黒こしょう 少々
ポン酢 好みの量

https://oceans-nadia.com/user/13197/recipe/114339

豚の旨味ともやしのしゃきしゃき感がおいしい一品です。とっても簡単にできて、おつまみにもgood!時短も節約もできるおかずです。

しゃきしゃき♪簡単もやし炒め レシピ・作り方

材料(1人分)
もやし 1袋
ピーマン 1個
豚小間 80グラム
★酒、片栗粉 大さじ1
★塩、胡椒 少々
★おろしにんにく 少々
■酒 大さじ1
■しょうゆ 小さじ1
■塩 小さじ1/3
油 大さじ1
仕上げ用 ゴマ油 小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002722/

我が家では、一人もやし1袋ぺろっと食べちゃいます。もやしは水にさらしておくとしゃきっとします。

豚バラともやしのポン酢がけ

材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉 250g
もやし 1袋
●ポン酢 大さじ3
●ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3
青ねぎ 適宜
■ 下味
酒 大さじ1
塩、こしょう 各少々

https://cookpad.com/recipe/1233608

簡単なのに、うま~い!モリモリ食べれちゃう♪豚肉とポン酢で、疲れ気味の時にもオススメです♪

豚こまとモヤシのネギ塩だれ炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
豚こま 300g
モヤシ 1袋
*水 大さじ2
*鶏がらスープの素 大さじ1
*胡麻油 小さじ2
*塩 小さじ1/2
*砂糖 一つまみ
長ネギ 1/2本
粗挽きコショウ・塩 少々

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1690002575/

モヤシが かさ増しになってボリュームアップするので お肉を少し減らせば 節約&カロリーダウンもできます。

豚キムもやし。

材料(2人分)
もやし 1袋(200g)
豚バラ薄切り肉 100g
キムチ 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ゴマ油 小さじ2

https://oceans-nadia.com/user/24383/recipe/127465

豚キム炒めは鉄板ですが、もやしでかさまし。そしてシャキシャキ食感もプラス!味付けはめんつゆのみ。キムチとめんつゆって相性がいいんですよ。

簡単豚キムチ炒め

材料 ( 2 人分 )
豚バラ肉(薄切り)150g
白菜キムチ120~130g
モヤシ1/2袋
ニラ1/2束
白ゴマ大さじ1/2
ゴマ油大さじ1/2

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9c4ff448427861da5eb76f127cf624a9.html

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。