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お豆腐なのにおやつになっちゃうレシピ♡

色は生クリームとよく似てるけど味はいかがなものか。お豆腐だから栄養あるしヘルシーになるね♪おいしそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2017年04月28日

ohirunesitaiさん

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グリーンティの豆腐クリーム

豆腐(絹、ソフト)100g
グリーンティ15g
蜂蜜1/2大匙
ホイップクリーム(あれば)適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1060002520/

お豆腐の抹茶ババロア

生クリームを使わず、お豆腐で滑らかさを出したババロア。抹茶のグリーンが爽やかなデザートです。

木綿豆腐350g
調整豆乳150cc
てんさい糖50g
抹茶15g
ゼラチン5g
水大さじ2
黒蜜適宜
きな粉 好みで
https://oceans-nadia.com/user/23937/recipe/128358

豆腐生チョコクリーム

木綿豆腐 1丁
甜菜糖 30g
ココア(無糖) 10g
塩 ひとつまみ
バニラエッセンス 小さじ1/4
http://otonasuhada.jp/oyatsu_tofu_chocolate_cream/

お豆腐クリームのおからオムレット

粉と油不使用のレンジで作るふわしゅわスポンジに、やさしい甘さのお豆腐クリームをサンド♡お好きなフルーツとおやつにいかが?

■ お豆腐クリーム
木綿豆腐100g
はちみつ 大1・1/2
ラム酒小1/3
バニラエッセンス 適量
■ おからスポンジ
おから50g
ベーキングパウダー 小1/2
●たまご(MS)1個
●はちみつ 小2
●豆乳(牛乳) 小1
●バニラエッセンス 適量
■ お好みでサンドするもの
お好きなフルーツ・あんこ・ジャムなど適量

豆腐クリームのフルーツパフェ

材料豆腐クリームのフルーツパフェ2人分

[A]絹ごし豆腐1 丁 (300g)
[A]メープルシロップ大さじ 2
[A]塩小さじ 1/8
[A]バニラエッセンス数滴
いちご適量
ブルーベリー適量
キウイフルーツ適量
https://zexy-kitchen.net/recipes/2375

ミルキーな豆腐アイスクリーム

加糖練乳を使うことで、ミルキーなおいしさいっぱいの豆腐アイスクリームがご家庭で簡単に作れます。

絹ごし豆腐250g
牛乳100ml
加糖練乳(コンデンスミルク)大さじ5
https://allabout.co.jp/gm/gc/455413/

豆腐de生チョコケーキ

板チョコ 1枚
豆乳か牛乳 50cc
絹ごし豆腐 200g
卵 1個
砂糖 60g
薄力粉30g
片栗粉10g
ココア20g
https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146293

お豆腐チーズケーキ

木綿豆腐300g
クリームチーズ 100g
生クリーム 大さじ2
砂糖 50g
卵 1個
薄力粉 20g
ビスケット 40g
バター 15g
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/146105

豆腐クリーム

メープルシロップを加えて、なめらかになるまで混ぜます(甘さは味見をしながらお好みで)。
これで豆腐クリームの完成。

絹ごし豆腐  80~100g

・メープルシロップ 大さじ1~2

http://nekofuwa.hatenablog.com/entry/2016/05/16/224609

豆腐クリームケーキ

豆腐を半分の厚さになる位水切りする。(キッキングペーパーでくるんで器に置いた状態でラップをし、レンジにかけると水きりできます)

木綿豆腐     1丁
砂糖      大さじ3
メープルシロップ  大さじ3
卵(Lサイズ)     1個
砂糖         20g
蜂蜜        大さじ1
薄力粉        30g
http://swinging-bird.cocolog-nifty.com/photos/solala/img_2105.html

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ohirunesitaiさん

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