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何これウマー!日本にいながら堪能できちゃう世界のスイーツ

本場の味、日本に続々上陸中!

更新日: 2017年04月30日

tyanndaiさん

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■ニュージーランド発のカフェ

NZ発・ブティックカフェ「モジョコーヒー」の伝統的な大人スイーツ「パブロバ」が気になる♪ isuta.jp/121264/ @ISUTA_JPさんから pic.twitter.com/gAN0wSFAdZ

それが、パブロバ

他では体験できないニュージーランド伝統のスイーツを。モジョコーヒーから新メニュー登場 walkerplus.com/article/107993/ pic.twitter.com/pkIsnhkouT

こう見えて、甘さ控えめ

ホイップクリームをメレンゲで閉じ込め、季節のフルーツを添えた、サクッ、フワッな新触感が楽しめる

ラテやカプチーノは勿論、フラットホワイトとは特に相性が良い。フラットホワイトはコーヒーの味わいがしっかり残る、ニュージーランドでポピュラーなコーヒー

■ロンドン発のアートカフェ

ラズベリージェラートとヨーグルトアイスがベースのシェイクに、メレンゲを使ったスイーツ“パブロヴァ”をダイナミックにのせ、いちごのコンポートやフレッシュいちごを合わせた

ここでもパブロバ登場!

■もう行った?4月8日にオープンした台湾カフェ

台湾発スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙(シェンユイシェン)」日本初上陸、赤羽に1号店 fashion-press.net/news/30127 pic.twitter.com/6JCBeQ0XnK

伝統的な製法で無添加・手作りにこだわった「芋園(イモエン)」「仙草(センソウ)」「豆花(トウファ)」などを提供する

「甘味処にある、日本を代表するデザートのあんみつやおしるこによく似た安心感と安定感のあるスイーツ」とのこと

芋園とは、イモから作ったカラフルな団子で、もちもちとした食感が特徴

ほんとあんみつにそっくり

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tyanndaiさん