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みなぎる女子力♡ハーブクッキーのレシピ

予定のない休日は、ハーブを使ったお菓子作りで香りに癒されませんか?

更新日: 2017年05月02日

inusyamoさん

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女子力高い食材「 ハーブ 」♡

ハーブ

 香草,香味野菜ともいう.料理などに香りを与えたり,味を調える目的で使用する植物.通常,葉や茎が用いられる.

栄養・生化学辞典

一般にハーブという場合、ヨーロッパで伝統的に薬草や料理、香料、保存料として用いられた植物を指す。香りや辛味、苦味などの風味を楽しむために用いられるキッチンハーブを指すことが多い。

今回は、ハーブクッキーのレシピを集めてみました。
ハーブを使って手作りクッキーなんて、女子力MAXな響き♡

▼ハーブクッキーのレシピ▼

・ハーブ入り甘酒クッキー

☆薄力粉80㌘
☆米粉 20㌘
☆塩1つまみ
☆お好みのハーブ適量
☆粉チーズ小さじ1
オイル(米油、オリーブオイル、菜種油など) 20㌘
甘酒50㌘

https://cookpad.com/recipe/4486633

・ハーブクッキー

無塩バター 200g
粉砂糖 135g
卵黄 2個(中くらい)
薄力粉 335g
ローズマリー 2本(10cmくらい)

http://pecolly.jp/user/photos_detail/1256202?offsetId=1256202&offset=0&keywordSort=1&photoType=all&

・*ハーブ&チーズクッキー*

薄力粉170g
バター80g
砂糖大さじ1.5
全卵1個
塩1g
ブラックペッパー1g
ローズマリー 0.5g
生バジル5g
ドライトマト10g
チーズ50g
オリーブオイル 大さじ2

https://cookpad.com/recipe/4357790

・甘くないハーブクッキー(ローズマリー)

・フレッシュハーブ入り*さわやかクッキー

無塩バター100g
砂糖80g
卵1個
小麦粉150g
米粉(小麦粉でも) 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2

☆板チョコ(刻む) 30g
☆ミントの葉(刻む) 25枚くらい

★くるみ(刻む)30g
★ローズマリー(刻む) 適量

https://cookpad.com/recipe/1880319

・ハーブクッキー

・ バター 70g
・ 砂糖 60g
・ 小麦粉 100g
・ アーモンドパウダー 30g
・ 卵黄 1個分
・ レモンバーム 適量
・ ローズマリー 適量
・ レモンの皮(国産)

http://pecolly.jp/user/photos_detail/3393711?offsetId=3393711&offset=6&keywordSort=1&photoType=all&

お庭のハーブがいい感じになってきたのでハーブクッキーを作ってみました。
サクサクうまうまです。^ ^

・おからのハーブクッキー

おから150g
ホットケーキミックス 200g
ハーブティパック(カモミール・ラベンダーなど)1袋
きび砂糖 大さじ3
マーガリン 50g
卵1コ

https://cookpad.com/recipe/1101564

・ラベンダー香るココナッツクッキー

卵白2個分
塩ひとつまみ
アーモンドプードル55g
ココナッツフレーク85g
アガベシロップ(またはラカント)25cc
ハーブティー用乾燥ラベンダー大さじ1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440001846

ラベンダー入りの香り高いココナッツクッキーです。
ほっと一息入れたい時に食べると良いですよ。

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡