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ハーゲンダッツ風『濃厚アイスクリーム』レシピ⓮選

『ハーゲンダッツ』のアイスクリーム…美味しいしけど高いので自分で作ってみたいですよね♪

更新日: 2017年05月26日

jetwskyさん

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あの『ハーゲンダッツ』のアイスクリーム…美味しいしけど高いので自分で作ってみたいですよね♪

(´-`).。oO( ハーゲンダッツ風アイスのレシピを参照しつつ、ココナッツアイスを作成〜♪ 過ぎ行く夏を惜しみながらいただく★ ) pic.twitter.com/fxMmhDrnUm

ハーゲンダッツ風レシピでアイス作ったけど割とこれガチでハーゲンダッツだ pic.twitter.com/okFXx7kacY

■『ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム』■

生クリーム200ml
卵3個
グラニュー糖70g
バニラビーンズ1/2本
ラム酒(なくてもOK)大さじ1

作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350010393/

牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。

■『手作りハーゲンダッツ風アイス』■

卵の黄身(Lサイズ)4個
砂糖110g
バニラエッセンス  小さじ1
塩ひとつまみ
エバミルク170g
生クリーム 250cc

作り方
https://cookpad.com/recipe/2889987

Serious Eatsレシピの自分用メモ☆
濃厚でめちゃ美味しいです!バニラアイスはもう自分で買わないかも(笑)

■『濃厚旨い糖質制限ハーゲンダッツ風アイス』■

卵黄    3個分
(室温に戻した生食OKの新しい卵を使用)
ラカント液状40~70g(お好みの甘さで)
(普通のお砂糖の場合も同量で)
バニラエッセンス 小さじ1
自然塩少々
エバミルク150g
生クリーム (動物性脂肪分42%以上推奨) 200cc
その他ココアや抹茶などお好みのものを

作り方
https://cookpad.com/recipe/3207672

検索1位&推薦レシピ入り感謝♪エバミルクを使った太らないロカボ糖質オフアイスクリームでダイエット

■『ハーゲンダッツ風 ラムレーズンアイス』■

・ 生クリーム 200ml
・ 卵 2個
・ キビ砂糖 70g 
・ ラムレーズン お好きな量
・ バニラビーンズ(なければバニラエッセン) 3cm(少々)
・ アーモンドや胡桃(オーブン180度3分) 敵量
 
作り方
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4441523

レーズンやドライフルーツをラム酒に漬けたドライフルーツを使ってアイスにしました。とても、濃厚でハーゲンダッツ風になります(-^〇^-)〜

★レシピ付きマネしたくなるお料理★ tetujinさんの「【ハーゲンダッツ風】ラムレーズンアイス」です♬ pecolly.jp/lp/detail/4441… お家カフェしませんか? #アイス #レシピ #ハーゲンダッツ #ペコリ pic.twitter.com/baAPqsmisr

■『本格的♪オレオでクッキー&クリームアイス』■

卵黄 2個分
牛乳60cc
生クリーム 200cc
グラニュー糖 45g 好みで加減して下さい
卵白1個分
バニラエッセンス又はバニラペースト少々
オレオクッキー6枚

作り方
https://cookpad.com/recipe/705115

ヤバ旨! ハーゲンダッツのような仕上がり!もっと簡単に出来るよう、私のちょっと手抜きな作り方でレシピ改良しました!

■『ハーゲンダッツ風♡クッキー&クリーム』■

生クリーム 200cc
卵白3個
卵黄 3個
グラニュー糖 60グラム
バニラエッセンス 数滴
オレオクッキー9枚~

作り方
https://cookpad.com/recipe/1092205

ボールはいちいち洗わなくても順番通り作ればワンボールで出来ます。 卵白と生クリームはしっかりと空気を含ませ泡立てると失敗しません。 オレオクッキーを多目に入れる場合は砂糖の量を10~20グラム程度減らしてもOKです。

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日頃のちょっと気になったこと、目についたオモシロイ事をまとめています。読んでくれた方がほっこり、そして後味がいいと思って貰えればうれしいです。