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【クックパッド】カプレーゼレシピ まとめ

カプレーゼ、ってよく聞くけど、一体何? と思ってました。

更新日: 2018年06月21日

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reikakadaさん

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ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

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カプレーゼってそもそも何?

基本的にはスライスしたトマト、モッツアレッラ(本場イタリアでは水牛の乳から作られたモッツアレッラを使います。)、バジル、オリーブオイルを塩こしょう、オリーブオイルなどで味付けしたシンプルなサラダです。

● レシピ

▼ スタンダードに

お家で簡単にカプレーゼ♪友達がこんなの家で出来るんだ!と超感激(笑)ワインもビールも進みます♫
https://cookpad.com/recipe/2668053

イタリアンレストランの味を手軽におうちでも♪「クラフト フレッシュモッツァレラ」のミルク感とトマトの酸味が相性バツグン!
https://cookpad.com/recipe/3876770

しこしことしたモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい!
https://cookpad.com/recipe/958543

トマトとモツァレラチーズとバジルの冷たいサラダ、カプレーゼ♫
クリスマスにも♡
ハートと星で見た目も可愛らしく♪
https://cookpad.com/recipe/1640679

▼ バジルなし

バジルがなくても大丈夫☆トマトとモッツァレラを交互に並べ、調味料をかけるだけで立派な前菜に♪
https://cookpad.com/recipe/2829640

▼ 焼いて

イタリアンの定番を熱々メニューにアレンジ♪器ごと焼いてそのまま出せるから、とってもお手軽。華やかでおもてなしにも◎!
https://cookpad.com/recipe/1234171

カプレーゼを焼いてみたら…
こんな感じになりました!
焼いたトマトははおいしいね☆
どうぞ、お試しになってみて下さ~い♪
https://cookpad.com/recipe/3944318

▼ プチトマトで

一口サイズのカプレーゼ♡ピンチョスタイプだから、簡単なのに食べやすくて見た目もカワイイ優秀なお料理です♡
https://cookpad.com/recipe/4187022

▼ 大葉で

▼ チーズ以外で

バジルの香りがとってもいいカプレーゼ★焼いて甘みが増した旬の茄子とトマトの組み合わせがとってもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/4018583

▼ 生ハム入り

クリスマスやおもてなしにピッタリの彩が綺麗なサラダです。
https://cookpad.com/recipe/4238211

▼ はんぺんで

はんぺんとごま油、大葉を使って和風カプレーゼに♪簡単おつまみ、ヘルシーおかず、おもてなしの一品に。
https://cookpad.com/recipe/1594694

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