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お弁当のおかずにもぴったり!「きゅうり」の簡単レシピ

人気で簡単な、きゅうりのお弁当のおかずレシピを紹介します。色んな味付けで美味しいおかずを作っちゃいましょう♪

更新日: 2017年05月20日

noho3nohoさん

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さっぱり美味しい「キュウリ」!

さっぱりとして食べやすいきゅうりは定番野菜の1つ。

きゅうりは手に入りやすく、調理も楽な野菜。どんな味にもなじみやすいのも魅力です。

スーパーなどでもよく見かける定番食材・きゅうり。食卓に並ぶことも多いのではないでしょうか。

お弁当のおかずにも使える♪

調理が簡単で、短時間で作れるレシピが多いのも嬉しいところ。

人気で簡単な、きゅうりのお弁当のおかずレシピを紹介します。色んな味付けで美味しいおかずを作っちゃいましょう♪

きゅうりのおかか梅味噌あえ 作り置きレシピ

材料(4人分)
きゅうり(大) 3本
合わせ味噌 大さじ1
梅干し 2個
かつおぶし(手ですりつぶしたもの) 小さじ2

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/142876

空気も少し乾燥し始めて塩気のものが欲しくなりますね。きゅうりにサッパリとした塩気を加えたレシピ、漬け置き30分後が食べ頃です♪

副菜・お弁当の隙間に、きゅうりのおかず☆

材料
きゅうり 1本
だしの素 半袋
塩 ひとつまみ
いりごま お好みで♪

https://cookpad.com/recipe/2655461

*ポリポリやみつき!!きゅうりの塩昆布ナムル*

出典ameblo.jp

材料(1~2人分)
・きゅうり   ・・・1本
・塩     ・・・小さじ1/4弱
☆ごま油  ・・・小さじ1/2
☆塩昆布  ・・・大さじ1強
☆炒り白ごま  ・・・大さじ1/2

http://ameblo.jp/kana--minnie/entry-11733664521.html

きゅうりの塩もみ

材料 (2人分)
きゅうり 1本
塩 酢 砂糖

http://www.orangepage.net/recipes/detail_137003

ふだんの食事におべんとうに、大活躍する定番の味。きゅうりのシャキシャキした歯ごたえも、おいしさのうちです。

すぐできる☆きゅうりの中華和え

材料 (きゅうり1本)
きゅうり 1本
ごま油 大さじ2
酢 大さじ2
醤油 大さじ2
白ごま 適量

https://cookpad.com/recipe/2037536

シャキシャキ感が癖になる!きゅうりとちくわのゴマ油炒め

材料(3人分)
きゅうり:1本
ちくわ:4本
ゴマ油:中1
醤油:小1と少々
唐辛子:お好みで

https://nanapi.com/ja/47919

きゅうりのシャキシャキ感と、ちくわの風味、ゴマ油の香りがベストマッチです!また、お料理が初心者の方でも簡単に作れるレシピで、ご飯のおかずにピッタリな一品です。

きゅうりちくわの照り焼き風

材料(4人分)
 きゅうり 1/2本(50g)
 マヨネーズ 少々
 ちくわ 4本(120g)
 (A)
 ・砂糖 大1
 ・みりん 大1
 ・しょうゆ 大1
 白炒りごま 小1

http://www.quicooking.com/recipe/detail.php?rnum=20090951&state=

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