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りんごに苺もいい感じ~フルーツピクルスがクセになるかもね。。

ピクルスは野菜だけじゃありませんよ!夏にはフルーツもいいですね~こんなアレンジもあったなんて…。試してみてね。

更新日: 2017年08月27日

pinkswan999さん

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夏バテにも嬉しいよ~フルーツピクルスヽ(*´∀`)ノ

砂糖や白ワインで漬け込むとフルーツにぴったり!暑い夏はさっぱりしたピクルスが嬉しいですよね♪

白ワイン、酢、砂糖でピクルス液を作り、食べきる前に熟れてしまいそうな(考えて買えよ)キウィと桃を漬け込みました。これで明日からチビチビ食べればいいやw #フルーツピクルス ift.tt/29Yuv7x pic.twitter.com/fIJXZNK6YY

色んなフルーツで作ってみてね~アレンジが楽しい!

オレンジのピクルスを仕込み中 オレンジと言いつつ今回のは「紅まどんな」を使用( ^ω^ ) 皮が薄いから、ピクルスで食べるのにも美味しいんじゃないかな〜❤️ 出来上がりが楽しみです pic.twitter.com/WJyKVy98QC

フルーツピクルス作ってみてね~

グレープフルーツの爽やかな甘みと苦みのバランスが美味しい、フルーツを使用したピクルスです。

細かく刻んだグレープフルーツ・セロリに、オリーブオイルと残ったピクルス液の同量を合わせ、お塩で味を整えたら、果実感ある爽やかなドレッシングにもアレンジできます。
https://oceans-nadia.com/user/11479/recipe/115053

▼いちごの酸味と香りがクセになりますね~

デザート(ジャム)感覚のピクルスなので、クリームチーズやヴァニラアイスとの相性抜群です♪

家に帰って食べたこのイチゴのピクルスがぶっとぶうまさでびっくり。イチゴも酸味も絶妙じゃないか!

▼りんごのピクルス!

ジャーに蜂蜜、リンゴ酢を混ぜて良く溶かす。生姜の薄切り、と共に リンゴ、酢、蜂蜜を入れて浸ける!

ピクルスは 液体もドリンク等に利用出来ますので…リンゴが有る期間良く作ります。
https://cookpad.com/recipe/4116538

新作✨ 「りんご酢によるリンゴのピクルス」 リンゴは「シナノゴールド」 pic.twitter.com/37Vvc8xs9f

サワーにしたり果肉をパンケーキにアレンジもいいですね!

残った漬汁を炭酸水で割るとまたおいしい!お酢は健康にも良い効果があると言われているので、ドリンクとして飲んだり、ドレッシングに活用できちゃいます

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pinkswan999さん

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