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生ハムサラダの簡単・すぐできるレシピ【おもてなしに】

人気の生ハムと野菜で、おもてなしサラダ♪オツマミにもなります♡簡単で美味しいレシピを楽天レシピ、レシピブログ。Cookpad(クックパッド)、pecolly(ペコリ)より集めました。

更新日: 2017年09月14日

inusyamoさん

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塩っけのある生ハム+生野菜

なま‐ハム【生ハム】
豚肉を塩漬けして低温で燻煙(くんえん)し、湯煮をしないハム。または、燻煙せずに乾燥させたハム。

デジタル大辞泉

サラダ
冷たい西洋料理の一種。ラテン語のsalは塩の意で,もとは生野菜に塩をふりかけたものであったらしい。その後,野菜を主とし,肉類,果実などを塩,酢,サラダオイル,各種香辛料などであえたものになった。

百科事典マイペディア

今回は生ハムを使ったサラダのレシピを集めてみました。
ちょっとしたおもてなし料理にもなるご馳走サラダです♡

▼生ハムサラダのレシピ▼

・簡単!オシャレ!大根と生ハムのサラダ

大根(太め)5cm
水菜1/2束
生ハム70g
Aレモン果汁大1弱
A塩、コショウ適量
Aエキストラバージンオリーブオイル大1強

https://cookpad.com/recipe/4415098

・生ハムと水菜のサラダ

水菜1袋
生ハム(スライス)120g
玉ねぎ1/2~1個
●サラダ油、酢各大さじ2
●塩小さじ1/2
●あらびき黒こしょう少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370002287

大好きなサラダです。水菜がクッタリするまで味をなじませるとおいしいです。

・アボカド&生ハムサラダ

・ アボカド 大 1個
・ 生ハム 5枚
・ ベビーリーフ 1袋
・ オリーブオイル 大さじ1弱
・ 塩 少々
・ 粗挽き胡椒 少々

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4771609?offsetId=4771609&offset=22&keywordSort=1&photoType=all&

・トマト&生ハム&レタスのイタリアンサラダ

トマト中1個
レタス1~2枚
生ハム80g
食パン(8枚切)1/2枚
ハーブソルト 少々
粉チーズ(パルメザン)こさじ1
パセリ(乾燥) 少々
オリーブ油 小匙1

https://cookpad.com/recipe/4448611

真っ赤に熟したトマトとちぎったレタスと生ハムカリッと焼いたパン、粉チーズ、ハーブソルトを少々、仕上げにオリーブ油をかける

・生ハムとクレソン、グレープフルーツのサラダ

生ハム8枚
クレソン1束
グレープフルーツ1/2個
クルミ10個
パルメザンチーズお好みで
<ドレッシング>
オリーブオイル大さじ4
粒マスタード大さじ1
はちみつ大さじ1
赤ワインビネガー大さじ1
タマネギ1/4個
オレンジ1/4個
塩胡椒適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440002911

サラダの中身は何でもOKですが、塩気のある生ハムと、食感のアクセントにクルミを入れるととてもおいしいです。

・生ハムのおつまみサラダ

生ハム 5枚
酢 1カップ(酢の種類によって、酸味の具合が変化します)
牛乳 2カップ
グリーンリーフ 1枚
粗びきこしょう 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/41545/recipe/1004016

酢と牛乳を合わせた手作りチーズの酸味と、生ハムの塩気がワインにとても合います。
手作りチーズも、材料を鍋に入れてほったらかしでできあがるので、思った以上に簡単です。

・生ハムの一口サラダ

さっぱりとしたオードブルの一品になります♪
切って巻くだけの簡単レシピです★

・パーティに♪簡単生ハムと豆苗のサラダ

生ハム10枚
クリームチーズ100g
豆苗50g
黒胡椒適量
ドレッシングお好みで
ミニトマトお好みで

https://cookpad.com/recipe/4251451

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡