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さっぱり美味しい!簡単な「きゅうりサラダ」のレシピ

人気で簡単な、きゅうりのサラダレシピを紹介します。安くて美味しい野菜、キュウリ!色んな味付けやドレッシングで美味しいサラダを作っちゃいましょう♪

更新日: 2018年06月06日

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noho3nohoさん

さっぱり美味しい、キュウリ!

みずみずしく、シャキッとした食感が特徴ですよね。

手に入りやすい食材のひとつですよね。旬の時期は価格も低いのが魅力的。

みずみずしい食感が特徴的なきゅうり。暑い時期になってくると、無性に食べたくなりませんか?

サラダにして食べるのもおすすめ♪

色んな食材と合わせて楽しむことが出来ます。

きゅうりのサラダは、シンプルで定番。簡単に作れるものではありますが、毎日続けていくうちにどうしてもマンネリ化……。

95%が水分から成るきゅうりは、まさにみずみずしい歯ごたえが特徴の野菜。サラダや浅漬けの材料として人気は高いですよね。

人気で簡単な、きゅうりのサラダレシピを紹介します。色んな味付けやドレッシングで美味しいサラダを作っちゃいましょう♪

きゅうりのコロコロサラダ

材料(2人分)
きゅうり…2本
ドレッシング(オリーブ油大さじ2、酢小さじ2、粒マスタード大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々)

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/1641/

パリパリ塩揉みキュウリの中華風サラダ

材料(4人分 )
きゅうり 2本
ツナ缶 1缶(80g)
マヨネーズ (A) 小さじ2
オイスターソース (A) 小さじ2
胡麻(白) (A) 大さじ2
塩 小さじ1/3

https://oceans-nadia.com/user/11323/recipe/104672

キュウリとツナのマスタードサラダ

材料 ( 2 人分 )
キュウリ2本
塩小さじ1/4
ツナ(缶)1缶
マヨネーズ大さじ1
粒マスタード大さじ1

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/85e5095842b8ef8b6ff45d7ee9dac651.html

きゅうりとハムの簡単・中華サラダ

材料 (4人分)
きゅうり 3本
ハム 3枚~
★しょうゆ・めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
★酢 大さじ2
★ゴマ・一味唐辛子 少々

https://cookpad.com/recipe/1218434

100レポ感謝★きゅうりとハムがあれば、サッパリ美味しい中華サラダの出来上がり!きゅうり以外の野菜でもアレンジ広がります

きゅうりとシラスのさっぱりサラダ☆

材料 (1〜2人分)
きゅうり 1本
シラス 25g
すりゴマ 大さじ1〜
レモン汁(ポッカレモン) 適宜
醤油 適宜

https://cookpad.com/recipe/3234461

胡瓜を切ってシラス・すりゴマをかけるだけ、レモン汁&醤油でさっぱりサラダ☆うちではレモン汁多め、しょうゆは5滴くらいかけてます☆

トマトときゅうりのジャコサラダ

材料 (4人分)
トマト2個
きゅうり2本
じゃこ大さじ大盛り4
★塩コショウ適量
★酢・砂糖各大さじ1

https://cookpad.com/recipe/2665750

デパ地下の「トマトとしらすのサラダ」をアレンジ。しらすの代わりに風味よいジャコにきゅうりを追加!シンプル甘酢味。

簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ

材料 (2人分)
トマト 1個
胡瓜 1本
■ ☆中華ダレ
醤油 大さじ1
米酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 小さじ1と1/2
白ごま 適量

http://cookpad.com/recipe/2664095

切って混ぜるだけ!あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます!コツはいりません!ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ!

きゅうりとトマトの中華風サラダ

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