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中華麺がなくても作れる!ラーメン好きにはたまらない話題のレシピ

ラーメンが食べたいけど中華麺がない!実は中華麺がなくてもラーメン感覚で食べることが出来るレシピがあるんです!

更新日: 2017年05月28日

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この記事は私がまとめました

pakoinpakoさん

さっぱりしていて食べやすい♡

低カロリー・ヘルシーなそうめんを手軽においしく. ヘルシーでおいしいおそうめん。

とはいえ、めんつゆで食べるだけでは飽きてしまうのが悩ましいところです。そんなときに試してほしいのが「塩そうめん」。Twitterで話題になり、クックパッドには170以上のレシピが投稿されるほどの人気レシピなんです!

アイデア次第でいろんなトッピングが楽しめるのも塩そうめんならではです。食欲のないときも、仕事帰りの疲れたときにも、塩そうめんは簡単でシンプルな作り方なのが嬉しいですよね。是非、オリジナルの塩そうめんを定番料理に取り入れてみてくださいね。

今日のお昼は、塩素麺!簡単で、ハムとの相性がバツグン!!ネギがなかったので、青のりをトッピングで。 pic.twitter.com/qC2653PnEY

いずさんがおススメしてた塩そうめん作ってみたんだけど、すっごい美味しいです……!!! pic.twitter.com/Kb691kderW

今日作ってみた塩そうめんめっちゃ美味しくて意外にも家族に好評! 鶏ガラと塩とごま油混ぜて冷やすだけの簡単レシピで素晴らしい pic.twitter.com/xIDMr96BsD

晩ごはんはそうめんだよ!クックパッドにあった塩そうめん*\(^o^)/* pic.twitter.com/0UmcHsEARj

普通のラーメンを食べるよりも大幅なカロリーダウンが出来ちゃう♡

ラーメンを食べたいけどカロリーが気になる!という女性たちに今人気なのが、麺を使っていないラーメン。

麺を抜いた代わりに豆腐やキャベツを入れたりとバリエーションさまざま。

やっとお昼\(^o^)/ 麺なしラーメン。 美味しそうに見えないって言われた でも、これ美味しいんだよね(*´꒳`*) 麺いらないからこれだけ食べたかった pic.twitter.com/MGOeQr1xth

今流行りの麺なしラーメン作ってみた☆ 麺の代わりに豆腐たっぷりで、トッピングはキャベツとチャーシュー。 なかなか美味しい(o^^o) ヘルシーに糖質制限。 pic.twitter.com/1HFvJo039K

チャーシューと野菜をタワー上にトッピングするだけ♡

カップ麺のどん兵衛で、あのラーメン二郎を再現した「どん二郎」が話題となっています。

ちなみにラーメン二郎とは、三田に本店があるラーメンチェーン店です。そこで提供されているのは、太麺であぶらぎっとぎと、超絶しょっぱい豚骨醤油、山盛りのやさい、大量の刻みにんにくが特徴のラーメンです。そのインパクトから、もはやこれはラーメンではない。二郎という食べ物だ!なんて言われていたりします。

どん兵衛はお湯少なめで作り、お湯を入れてから4分で盛り付けを開始するのがベスト!また牛脂少なめ、にんにく多め、お好みで醤油を垂らしても◎野菜はクタクタに茹でると、美味しく仕上がるとのことです。

ネットで話題のどん二郎 どん兵衛があのラーメン二郎に変化する⁉️と聞いて、早速やってみた٩( 'ω' )و 。。。思ってた以上に二郎! ニンニク多めと牛脂が二郎感を強くしますな。#どん二郎 pic.twitter.com/g1ilaOhaMO

市販のラーメンスープを使えばとっても簡単♡

形状がラーメンと同じでも、栄養価はこんにゃく。約97%が水分、100gあたりのエネルギーはたったの6kcalです。ラーメンの麺が100gあたり150kcal程度といわれているので96%もカロリーダウンです!もちろん、食物繊維お豊富なので満腹感もあります。

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