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体に優しい!ほっとする味! あっさり きのこスープ レシピ

きのこスープ(汁物)全般のレシピを集めました。なるべくスパイシーなレシピを選ばずに、ほっとするような味の物をチョイスしました。種類もいろいろとあ集めましたので、冷蔵庫の材料に合わせてご活用ください!!

更新日: 2017年05月30日

wawawa55555さん

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脂肪燃焼デトックス!たっぷりきのこと根菜もやしキムチスープ

ごぼう 50g
れんこん 80g
もやし 1袋
むきえび 70g
きのこ(しめじエリンギなど) 200g
わかめ 適量
白菜キムチ 100g
◎水 5カップ
◎鶏がらスープの素 大さじ1
◎みりん 小さじ2
◎しょうゆ 小さじ1
しょうがチューブ 4センチくらい

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/821500

きのこたっぷり鶏のスープ

鶏もも肉・・・300g
しめじ・・・1パック
エリンギ・・・1本
しいたけ・・・4個
ポロネギ・・・1本
セロリの葉・・・適量
にんにく・・・一片
しょうが・・一片
塩・・・小さじ1
こしょう・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1
水・・・4カップ

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/132509/blog/15800030

超濃厚きのこ出汁☆9種類乾燥きのこスープv

干ししいたけ20g
乾燥マッシュルーム20g
乾燥えのき茸10g
乾燥かきの木茸10g
乾燥まいたけ10g
乾燥しめじ10g
乾燥エリンギ10g
乾燥なめたけ10g
乾燥ハナビラタケ10g
鶏もも肉400g
白菜1/4個
長ネギ1本
水2000cc
酒100cc
しょう油50cc
塩大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300018664

鶏・しいたけのスープ

鶏20g
しいたけ1個
水200cc
生姜1片
塩少々
昆布茶小さじ1~2
しょうゆ小さじ1
ねぎ少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010010017

濃厚きのこ出汁☆乾燥きのこと春野菜のスープ

干ししいたけ20g
乾燥マッシュルーム20g
乾燥えのき茸10g
乾燥かきの木茸10g
乾燥まいたけ10g
乾燥しめじ10g
乾燥エリンギ20g
乾燥なめたけ10g
水3000cc
豚かたまり肉(一口大)400g
新玉ねぎ(ざく切り)1/2個
新じゃがいも(小/半分にカット)6個
にんじん(乱切り)1本
春キャベツ(ざく切り)1/2個
酒100cc
しょう油50cc
砂糖大さじ1
塩大さじ1
コショウ一つまみ
ドライジンジャー/しょうが(チューブ)大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300018768

塩きのこ☆スープ

お好みのきのこ合わせて200g
海塩小さじ1,5
水640ml
乾燥わかめ大さじ1
春菊1/4束


詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/19956/blog/10775765

簡単☆ポカポカ☆きのこたっぷり生姜スープ

しめじ・えのき 各1/2袋
生姜 1かけ~
ごま油 大さじ1/2
水 4カップ
昆布 1枚
薄口醤油 大さじ1~2
塩こしょう 少々
酢 小さじ1~2
ねぎ・白髪ネギ お好みで

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/216154/recipe/1110820

塩麹漬け干しきのことワカメのスープ

きのこ(干しきのこの塩麹漬け)大さじ2
ワカメ(乾燥)大さじ1弱
白炒り胡麻少々
万能ねぎ(小口切り)少々
熱湯200cc

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390013723

キノコと豆腐の簡単スープ

しめじ1/3パック
しいたけ大1個
絹豆腐1/4丁
カイワレ1/4パック
○水400cc
○鶏がらスープの素小匙1
卵(あれば)1/2個

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040013734

【簡単!!】きのこと小松菜のスープ

●しめじ・・・・・1/2パックぐらい
●小松菜・・・・・・1/4束ぐらい
●水・・・・・3カップぐらい
●塩・・・・・少々
A酒・・・・大さじ1ぐらい
A顆粒鶏ガラスープの素・・・・大さじ1ぐらい
Aしょうゆ・・・・・小さじ1ぐらい
Aこしょう・・・・少々
●ゴマ油・・・・・小さじ1ぐらい
●白炒りごま・・・・いっぱい

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/10200/blog/13619573

きのこのコンソメスープ レシピ

エリンギ1本
舞茸1/2パック
しいたけ3枚
ブナピー1袋
バター大さじ1
水適量
コンソメスープの素1袋
塩コショウ適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440000449

簡単きのこのコンソメスープ

お好きなきのこ 150g
オリーブオイル 大1
水 400cc
コンソメ 小2
塩胡椒 少々
乾燥パセリ お好みで

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/68489/recipe/570764

スープレパートリー~きのこたっぷりコンソメスープ

舞茸1/2
人参1/4本
水400cc
コンソメの素2パック
塩ひとつまみ
醤油小さじ1/2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670017308

きのこ生姜スープ

ごま油 大匙1
しょうが 2かけ
しめじ、えのき 各1パック
鶏がらスープのもと 小匙2
しょうゆ 大匙1
塩、こしょう  適量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/82346/blog/13184628

簡単♪きのこたっぷり中華風スープ

きのこ(今回はしめじ、舞茸)計50g
小松菜1/6袋
乾燥ワカメ小さじ1
水300ml
鶏がらスープの素小さじ2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960003492

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