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自分のスタイルに合わせて選ぶ 使ってみたい『包丁』❼選

調理好きの大事な人へのプレゼントとしてもいいです

更新日: 2017年06月02日

jetwskyさん

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■『SKID - The Wooden Chef Knife』■

包丁自体が自浄能力を発揮して、いつでも清潔に保ってくれる

料理を本格的に始めたい人も、すでに料理好きな人も、包丁で他の人に一歩差をつけるのなら「SKID」がオススメ

腹、背など97%の部位が木製。木材の部分はニセアカシアやクルミでできていて、耐久性が高いだけでなく、タンニンを多く含むため殺菌作用が高くなっているのが特長

化学物質入りの洗剤や食洗機を使わずとも、水で洗い流す(熱湯は不要だがお湯がベターらしい)だけで包丁自体が自浄能力を発揮して、いつでも清潔に保ってくれる

■『The Deglon Meeting Knife Set』■

『European Cutlery Design Awards』で優勝したデザイン

食卓用のキッチンウェアの"アート"として、ヨーロッパ、北アメリカと世界各国から高い評価

小さなキッチンではスペースがあまりなく、包丁の収納場所に困っている料理好きの人も多いはず。そんな悩みを解決するのが包丁の中にさらにナイフや包丁を収納する入れ子構造になった包丁のような包丁

■『くじらナイフ』■

かわいいけどキレるヤツ

クジラの形をモチーフとし、クジラのヒゲ口部分がブレード(刃)になっているその名も「くじらナイフ」。くじらの体の曲線が絶妙に手にフィットする、かわいらしく実用的なナイフ。

くじらナイフは、鍛冶職人 山下哲が平成七年に考案したかわいいナイフです。

■『堺孝行お魚包丁』■

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日頃のちょっと気になったこと、目についたオモシロイ事をまとめています。読んでくれた方がほっこり、そして後味がいいと思って貰えればうれしいです。