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服だけじゃない!?あの人気ショップが手がける飲食店に注目

ベイクルーズがパン屋だと…!?

更新日: 2017年06月02日

tyanndaiさん

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■「JOURNAL STANDARD」などで知られるセレクトショップ

初のオリジナルブーランジェリー「ブール アンジュ(BOUL'ANGE)」が、2017年6月1日(木)、東京・渋谷にオープン

同社が運営していたパリ発のブーランジェリー「ゴントラン シェリエ(GONTRAN CHERRIER)」渋谷店の跡地に出店

バターの香りと厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサン(180円)を始めとするヴィエノワズリーや、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌ(250円〜/いずれも税込)、パティシエが作るロールケーキや焼き菓子など

もちもち且つふんわりと焼き上げたトースト専用の山型食パン「パン ド ミ "ブール"」と、長時間熟成させた北海道産の”ゆめちから”を使った生食専用の角食パン「パン ド ミ "アンジュ"」の2種類を展開

「パン ド ミ "ブール"」(1斤450円/1本900円)「パン ド ミ "アンジュ"」(1斤600円/1本1200円)

どちらも希少な国産小麦の魅力を最大限に引き出した、数量限定のプレミアムな食パン

■アダストリアのカジュアルブランド「GLOBAL WORK」

アパレル・雑貨のショッピングゾーンとシームレスにつながった開放的な空間で、公園のように誰もが気軽に訪れることができる

グローバルワーク初のカフェ「グローバルワークカフェ」が浜松にオープン - fashion-press.net/news/30993 pic.twitter.com/8MUdeEq9P3

メニューはこんなかんじ

「カフェのお茶づけ」(740円〜)など和のテイストを取り入れたごはんをはじめ、パンケーキとどら焼きを組み合わせた「パンドラ」(840円〜)や好きな具材をセットできる「お好み最中」(740円〜)といったスイーツ、ドリンクを提供する

メンズからウィメンズ、キッズアパレル、スポーツライン「ACTIVE」、ルームウエア、ドレスラインまでフルラインナップをそろえている

■アダストリアと言えば、「niko and ...」のカフェも話題

ならファミリー店で昨年11月に販売を開始したところ、月1万5,000個を販売

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