1. まとめトップ

中目黒に誕生した超高級和牛サンドイッチの衝撃

ホリエモンこと堀江貴文と浜田寿人で結成した、日本の至宝である和牛を世界へ広めるアンバサダーユニット「WAGYUMAFIA(和牛マフィア)」が新たに仕掛けた和牛専門のカツサンドスタンド「WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH」。これはもうサンドイッチと言う名の高級和牛料理である。

更新日: 2017年10月13日

ACE_Kさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
1 お気に入り 3784 view
お気に入り追加

中目黒のアトラスタワー1階にあのWAGYUMAFIA(和牛マフィア)が手掛ける和牛専門のカツサンドスタンド「WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH」が6月1日一般オープン

WAGYUMAFIAとは

堀江貴文と浜田寿人で結成した、日本の至宝である和牛を世界へ広めるアンバサダーユニット。日本古来から大切に育まれてきた黒毛和牛の歴史を丁寧に理解し、心ある生産者が育てた和牛の海外進出を全力で応援する。海外のFOODIESの耳となり声となり、自らがアンバサダーになることで和牛道を国際レベルの活動へとレベルアップさせることを目標とする。食こそがグローバル・コミュニケーション、世界と日本の食文化を愛するFOODIESの架け橋となる。

WAGYUMAFIA 公式HP

2016年6月に完全会員制レストランとして港区赤坂の雑居ビルの中にこっそりとオープンした秘密基地こと会員制和牛割烹『THE WAGYUMAFIA』の会員募集も凄い反響だった

今回の「WAGYUMAFIA」新プロジェクトはクラウドファンディングの「CAMPFIRE(キャンプファイヤー)」で126人の支援により3,068,800円の資金を集める

「WAGYUMAFIA THE CUTLET SANDWICH 中目黒」 Facebookページ

メニューはもちろん「店内」も「テイクアウト」も可能

最高級のKOBE SHABUサンドイッチはなんと2万円

店内に掲げられるメニュー表

価格は1,000円~20,000円まで7種類

詳細メニューはこちら

最高級の和牛を丁寧に説明してくれる

こちらは見るも立派な「ZABUTON」

出来上がったモノは
「サンドイッチを超越したサンドイッチ」

こんな美しく魅力的な「切り口」あるでしょうか

「旨味」「柔らかさ」「食感」
どれをとっても最高

話題のUberEATSにも対応。この高級和牛サンドイッチを自宅にデリバリーする事も出来る。

関連まとめ

1 2





ACE_Kさん