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覚えておきたい!簡単で美味しい【サッポロ一番みそラーメン】レシピ(ベスト10)

簡単に作れる美味しい【サッポロ一番みそラーメン】のアレンジレシピを紹介しています!

更新日: 2019年09月17日

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玉レタスさん

▼世界一旨いサッポロ一番みそらーめんの作り方

「世界一旨いサッポロ一番みそらーめんの作り方」 鍋に日本酒100cc、水350cc入れ沸かし、普通に作るだけ 好みで卵、葱、ゴマを添えどうぞ これだけで酒の旨味がスープに加わり、まるで老舗のラーメン屋のような深い味わいのスープになります 塩らーめん派も寝返るほどの旨さです #アイラブみそ pic.twitter.com/AIrm5RrfT4

何故、料理酒ではなく日本酒なのか説明します 料理酒は酒税の対象になるのを避けるために食塩や酢酸などが添加され、そのままでは飲めないように加工してあります 今回のような酒を多量に使うレシピにおいては添加された調味料が前面に出てきてしまうので「清酒」と書いてあるお酒推奨です

▼きのう何食べた風サッポロ一番みそラーメン

材料(1人分)
サッポロ一番みそラーメン 1袋
野菜ミックス 1/2袋
豚こま切れ 50g
たまご 1個
サラダ油 小さじ2
バター 10g
にんにくチューブ 1cm
みりん 小さじ2
中華だし(ペースト) 小さじ2
味噌 小さじ2
胡椒(仕上用) 少々
https://cookpad.com/recipe/5636405

▼サッポロ一番みそラーメンでふわみそチャーシューメン

材料(1人分)
サッポロ一番みそラーメン 1袋.
付属スープ 1袋.
もやし 1/3袋.
市販チャーシュー 3切れ.
卵 1個.
水 600cc.
付属七味唐辛子 1袋
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080008585/

▼サッポロ一番みそラーメンで超簡単超旨い!

材料(一人分)
サッポロ一番みそラーメン 1袋
シャウエッセン 3本
キャベツ お好みで
生たまご 1コ
万能ネギ お好みで
粗挽きコショー 好きなだけ
https://cookpad.com/recipe/3122269

▼サッポロ一番みそラーメンでキムチ焼そば

材料(一人分)
サッポロ一番みそラーメン 1袋
もやし 1/3〜1/2袋
キムチ 80g
豚小間切れ 50g
胡麻油 小さじ1
温泉卵 1個
糸切り唐辛子 適量
https://cookpad.com/recipe/3621911

サッポロ一番みそラーメンに付いているスープの素で味がしっかり決まるので余計な調味料はいりません。

▼サッポロ一番みそラーメンで✴豆乳担々麺

材料(1人前)
サッポロ一番みそラーメン 1袋
にんにく 1/2かけ
生姜 1/2かけ
長ネギ 5㎝
豚ひき肉 50g
豆板醤 小1/2
★豆乳 300cc
★水 200cc
★すりごま(白) 大1
★醤油 小1/2
チンゲン菜 1/4かぶ
ラー油 お好みで
https://cookpad.com/recipe/3642722

▼サッポロ一番みそラーメンのスープで麻婆風

材料(2人分)
サッポロ一番 みそラーメン の残したスープ 100cc
ひき肉(豚・牛・鶏・合挽き、何でもOK) 100g
豆腐(絹・木綿どちらでもOK) 一丁(300g)
長ネギ 10cm位
にんにく(チューブ) 1cm位
しょうが(チューブ) 1cm位
豆板醤 小さじ1/2〜
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ1
ゴマ油またはサラダ油 適量
https://cookpad.com/recipe/5499253

水溶き片栗粉を加える際、一旦火力を弱め、優しく混ぜてから中火にし、しっかり加熱をしてとろみをつけて下さい。

▼濃ぃけどハマる!サッポロ一番味噌ラーメン

最後に残すお湯の分量で濃厚さが変わります。ここから野菜炒めや挽肉炒めを乗せてアレンジしても美味しいですが、まずは手軽でシンプルなままを。

▼牛乳味噌ラーメン【サッポロ一番】

材料
サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
牛乳 400cc
出汁 100cc
胡椒 少々
■ 具材
挽肉(豚・鳥どちらでも) 60g
もやし 一掴み
小葱 適宜
サラダ油 大さじ1/2
https://cookpad.com/recipe/3299657

▼韓国風?!ピリ辛サッポロ一番みそラーメン

今回は家になかったので入れませんでしたが、豆板醤を入れるともっと韓国風になっておいしいと思います!

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