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電子レンジで作れちゃう!簡単な「かぼちゃ」のレシピ

人気で簡単な、レンジで作れるカボチャのレシピを紹介します。南瓜も電子レンジを使えば、煮物やサラダも簡単に美味しく作れますよ♪

更新日: 2018年07月18日

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noho3nohoさん

甘くて美味しい野菜、「かぼちゃ」!

素材の甘みをそのまま堪能できる、かぼちゃ料理はホッと安心できる優しい味が魅力!

甘くておいしいかぼちゃは年間を通して手に入りやすく、大人も子ども好きな方が多い野菜ですよね。

カロテンやビタミン類もたっぷり含んでいるかぼちゃは、栄養面から見てもとっても嬉しい緑黄色野菜です。

レンジなら調理も楽ちん♪

電子レンジ調理で時間短縮できて、ガス代も節約できるかぼちゃの煮物は、忙しい日のおかずの一品としても、ちょっとしたおやつとしても重宝します。

かぼちゃはレンジを利用して柔らかくすれば、簡単に切れるようになります。調理の時短にもなるので一石二鳥です。

人気で簡単な、レンジで作れるカボチャのレシピを紹介します。煮物やサラダも電子レンジを使って簡単に美味しく作れますよ♪

お弁当にも♪レンジde簡単かぼちゃの煮物

材料 (つくりやすい分量(2~3人分))
かぼちゃ200~250g (1/8個)
●麺つゆ(2倍濃縮タイプ)薄めず使用80cc
●水100cc
●みりん 大さじ1
●きび砂糖 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/1119999

電子レンジ7分で出来るかぼちゃの煮物。麺つゆを使うので失敗しらず!お弁当のおかずに、忙しい日の副菜に大活躍間違いなし!

レンジにお任せでも本格的 かぼちゃの煮物

材料
かぼちゃ 1/4個(350g前後)
■ 調味料 醤油 大さじ1~1.5
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
水 140cc

https://cookpad.com/recipe/1928406

レンジ調理で簡単だけど、お鍋でことこと煮るような、甘くてしっとり美味しい仕上がり♪ ワット数の使い分けがポイント!

調味料2つ!レンジで簡単♪かぼちゃの煮物

材料 (かぼちゃ1/4個分)
かぼちゃ(正味) 350g
●砂糖 大2/3
●めんつゆ(3倍濃縮) 大1/2強
●水 60~70ml

https://cookpad.com/recipe/2602549

かぼちゃのチーズクリームホットサラダ★

材料 (2人分)
かぼちゃ 約1/6個(正味200g)
スライスチーズ 2枚
牛乳 大さじ2
マヨネーズ 小さじ1強
塩こしょう 少々
ブラックペッパー お好みで

http://cookpad.com/recipe/867500

電子レンジでさっと作れるホットサラダ!スライスチーズで作るとろとろのチーズクリームをアツアツのカボチャにかけて♪

かぼちゃのレンジごまマヨあえ

材料(2人分)
かぼちゃ…小1/4個(約300g)
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/4弱
黒いりごま…小さじ1

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24202/

サワー風味かぼちゃのレンジ蒸し

材料 (作りやすい分量)
かぼちゃ1/4個(500g)
■ 【A】
酢(穀物酢や米酢など)大さじ2
はちみつ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
水大さじ2
塩小さじ1/2
こしょう少々

https://cookpad.com/recipe/1476718

かぼちゃを電子レンジでほっくりと蒸し上げます。お酢&はちみつの酸味と甘みが絶妙。作り置きできるレシピです。

レンジ蒸しかぼちゃのツナマヨ焼

材料 (2人分)
【夏献立】サワー風味かぼちゃのレンジ蒸し(ID:1476718)250g
パセリのみじん切り適量
■ 【ツナみそマヨ】
ツナ缶詰(小・80g入り)1缶
マヨネーズ大さじ3
みそ大さじ1

https://cookpad.com/recipe/1476727

「サワー風味かぼちゃのレンジ蒸し」をアレンジした1品。こんがりみそ+マヨがあとをひくおいしさ。

レンジで簡単☆ご飯のお供に無限かぼちゃ。

材料 (3〜4人分)
南瓜 1/2個(約400g)
■ ★
ツナ缶 1缶
中華だし(顆粒) 小さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
胡椒 少々
■ 仕上げ用
胡麻 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4049202

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