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夏のネバネバ野菜♡オクラを使ったパスタのレシピ

夏のネバネバ野菜、オクラを使ったパスタのレシピを集めました♡暑い日の昼ご飯に!

更新日: 2017年06月20日

inusyamoさん

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夏のネバネバ野菜 オクラ

オクラ
 アオイ目アオイ科オクラ属の一年草の朔果.世界で広く食用にする.

栄養・生化学辞典

ネバネバ野菜として特に女性には人気がある野菜ですね。主な産地は鹿児島や高知県で、主に温かい地方で作られます。

今回はオクラを使ったパスタのレシピを集めました。
夏の旬を味わいましょう♡

▼オクラを使ったパスタのレシピ▼

・オクラとトマトの冷製夏野菜パスタ

サラスパ(お好みのスパゲティ) 200g
塩 少々
トマト 1個
オクラ 4本
シーチキン 1缶
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ2

http://www.recipe-blog.jp/profile/4600/recipe/2738

・豚しゃぶ冷製パスタ

豚しゃぶしゃぶ用80㌘
オクラ3本
大葉3枚
そうめんつゆ50cc
かぼす れもんあれば
ゴマドレお好みで

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640002511

・ツるネバ美味しい☆オクラのみぞれパスタ

・和風のさっぱり冷製スパゲティ

パスタ人数分
昆布2枚
大根おろし大根6cm分位
納豆1パック
オクラ5本
白だし大3
醤油大3
酢大4
塩適量
ごま油大1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600007434

・オクラとツナわかめの冷たい和風パスタ

パスタ  80g
プチトマト 1個
紫蘇 1枚
アサツキ小口切り 大さじ2杯分
乾燥わかめ ←(水で戻す。) 大さじ2
輪切りのおくら 3本分
ツナ缶 大さじ山盛り2
麺つゆ3倍濃縮 大さじ2
水 大さじ6

http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/10711

・和風でさっぱり♪オクラと梅の塩昆布冷製パスタ

カッペリーニ70g
オクラ3本
塩昆布 ★10g
ごま油 ★大さじ1
しょうゆ ★大さじ2弱
梅肉 ★小さじ1
すりおろしにんにく ★小さじ1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530002899

・しらすとオクラのポン酢パスタ

カッペリーニ 100g
しらす 20g
オクラ 4本
ミディトマト 6個
ツナ 1缶(80g)
ポン酢 大匙2杯
コチュジャン 小さじ2杯
はちみつ 小さじ1杯
オリーブオイル 大匙2杯
塩 ひとつまみ

http://www.recipe-blog.jp/profile/61673/recipe/1051858

・オクラと納豆のネバネバパスタ♪

パスタ 80g
オクラ 5~6本
納豆 1パック
ねぎ お好み
梅干し 1個
海苔 お好み
こんぶ茶顆粒 小1
めんつゆ 小2

http://www.recipe-blog.jp/profile/201626/recipe/1028954

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡