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暑い夏にぴったり!ひんやり美味しいアジアンスイーツレシピ15選

暑い国で食べられているスイーツは日本の夏にもぴったり!食べて涼しくなれる人気のアジアンスイーツレシピをご紹介します♪

更新日: 2017年06月28日

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◇冷んやり台湾スイーツ!とろりん豆花

◇台湾デザート、ぷるぷる愛玉子

<材料>
パールアガー小さじ3
水600cc
醤油6滴
○水1カップ
○砂糖50g
○レモン汁 おおさじ2
レモンスライス適宜
クコの実適宜

◇簡単なのに可愛い♪夏にぴったり九龍球

<材料>
水250cc
砂糖大さじ4杯
レモン汁(POKKAのでOK) 小さじ1
ゼラチン 8g
お好きなフルーツ又はフルーツ缶必要な個数
サイダー又はフルーツ缶のシロップ適量

◇パイナップルケーキ 台湾土産 鳳梨酥

<材料>
■ ☆フィリング☆
☆パイナップル1/2個(正味200g)
☆砂糖50g
■ ★生地★
★バター30g
★砂糖小さじ2
★薄力粉100g
★卵黄 2個分

◇ベトナム人的豆腐デザート

◇Che★冷たいチェー★ベトナムデザート

<材料>
ココナッツミルクパウダー大さじ2
牛乳150ml
氷15個くらい
●甘党なら→コンデンスミルク大さじ2
あんこ(小豆)大さじ3-5杯分
ミックスフルーツ缶お好きなだけ
↑生のフルーツで代用可お好きなものをどうぞ
※寒天やゼリーなどオプション・お好みで
白玉やタピオカオプション・お好みで

◇マンゴーサゴ シンガポールの人気スイーツ

<材料>
マンゴー大1個
マンゴーネクター150cc
タピオカ パール1/2カップ
水3カップ
エバミルク150cc
アガヴェシロップ大さじ3
ポメロ1個(飾り用)

◇カヤジャムde蒸しパン

◇香港スイーツ フルーツたくさん九龍球

<材料>
寒天パウダー2g
砂糖大さじ2
水250cc
■ お好きな果物
苺5~6粒
キウイ1/2個
パイナップル1/8カット

◇香港で出会った 濃厚マンゴープリン

<材料>
フィリピンマンゴー2個
(またはマンゴーピューレ200~250g)
卵黄 2個分
砂糖50g
牛乳1/3カップ
エバミルク1/3カップ
ゼラチン(直接使えるタイプ) 大さじ1(5g)

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CaressofVenusさん