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ヘルシーに食べよ♡「しらたき」で作るパスタ風レシピ

カロリーは気になるけど、パスタが食べたい!そんなときは白滝(糸こんにゃく)でヘルシーにパスタ気分♡罪悪感減少レシピです♪

更新日: 2017年06月29日

inusyamoさん

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関東では「しらたき」、関西では「糸こんにゃく」

細い糸状のこんにゃくを、主に関東地方ではしらたき、関西地方では糸こんにゃくと呼んでいる。

2010年代に入った辺りから、フランスでは低カロリーで調理時間が短くて済むパスタの代用品などとして、しらたきが比較的利用されるようになった。

フランス人にも気に入られたヘルシー食材「しらたき(糸こんにゃく)」
さっそく、しらたきを使ったパスタ風レシピを見ていきましょう♪
罪悪感減少♡

▼しらたき(糸こんにゃく)を使ったパスタ風レシピ▼

・しらたき・ペペロンチーノ♪

しらたき1袋(220g)
ウインナー2本
きのこ(お好みで)好きなだけ
ほうれん草 好きなだけ
オリーヴオイル大さじ1
にんにく1かけ
鷹のつめ好きなだけ
塩こしょう適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900002257

・ノンオイルしらたきミルクパスタ

しらたき1袋
牛乳200cc
お好きな具(きのこなど)好きなだけ
味覇やコンソメの素小さじ1
塩こしょう少々
水溶き片栗粉大さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970001678

・ヘルシー明太子白滝パスタ

白滝 1袋(160g)
ネギ 20cmくらい
水菜 1/2束
大葉 3枚
明太子 1/2腹
マーガリンまたはバター 適量
麺つゆ 大さじ1半

http://www.recipe-blog.jp/profile/189155/recipe/1021992

野菜たっぷりの明太子パスタが食べたいと思い、白滝で代用。罪悪感なく食べれるのでダイエットに最適!簡単おつまみにも!

・白滝deめんたいパスタ

しらたき1袋
ほぐし明太子大匙1.5
マヨネーズ大匙1
バター5g
刻み海苔1から2つまみ
大葉2枚

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360008746

・しらたきのこパスタ

しらたき 1袋
きのこ(お好みの種類) 手のひら1/2
鳥ササミ 1本
水 大 2
味噌 大 1~
酢 大 1
白すりごま 大1
にんにく(すりおろす) 1かけ
しょうが(すりおろす) 1かけ
ネギ(色合い用) 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/236462/recipe/1153574

しらたきを使った簡単ヘルシーパスタです(*^^*)♡
2人分で紹介してますが1人でもぺろりです!

・糸こんにゃくorしらたきのこってりカルボナーラ☆

糸こんにゃく(しらたき)1パック
卵黄1個分
ベーコン好きなだけ
粉チーズ大さじ1〜2
オリーブオイル大さじ1弱
塩こしょう(あればクレイジーソルト)適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900007865

・白滝&えのきde和風パスタ

白滝1袋
えのき1袋
シイタケ2個
めんつゆ(3倍濃縮)大匙1.5
砂糖小さじ1
バター5g
刻みのり2つまみ
大葉1枚

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360008747

白滝とえのきでパスタに負けないボリューム。でも・・・HEALTHY♪

・しらたきでトマトクリームパスタ

しらたき1袋
ベーコン約40g
ズッキーニ約60g
なす約50g(1本)
ピーマン1/2個
タマネギ1/4個
トマト缶(カット済みタイプ)100g
オリーブオイル大さじ1
生クリーム50cc
トマトケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
粉チーズお好みで
にんにく1/2かけ
顆粒コンソメ小さじ1
こしょうお好みで(2~3ふりくらい)

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120009653

ホントはパスタで作りたい!でも今はダイエット!カロリーが(´;ω;`)
しらたきさん、出番です(笑)

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食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡