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いつもと違う味をどうぞ♡和風チキンライスのレシピ

日本発祥の洋食、チキンライス。その和風レシピを集めてみました♡

更新日: 2017年06月29日

inusyamoさん

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日本発祥の洋食! チキンライス

チキンライス〔和 chicken+rice〕
鶏肉、みじん切りの玉ねぎ、米などをざっといためたのち、トマト-ソース・塩などで調味して炊いた飯。同様な材料で、いため飯風にも作る。

大辞林 第三版

日本発祥の洋食ともされており、味付けにはほとんどの場合においてトマトケチャップが用いられる。

今回は、そんなチキンライスの和風レシピを集めました。
日本発祥の洋食の和風とか、頭がこんがりそうですが(笑
定番料理の、いつもと違う味をどうぞ♡

▼和風チキンライスのレシピ▼

・あっさり♡和風チキンライス

あたたかいご飯200g
鶏むね肉60g
たまねぎ30g
しめじ30g
小ネギ2~3本
☆ケチャップ大さじ2
☆しょうゆ小さじ1/2
☆だしの素小さじ1/3
☆こしょう少々
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330008151

・炊飯器で和風チキンライス❤

鶏肉 1枚~2枚
米 2合
冷凍コーン 15g
コンソメ 1個
生姜 1片
ネギの小口切り 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/154207/recipe/1094916

・ちょっと和風なチキンライス

鶏肉50g
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
にんじん20g
コーン20g
ごはん茶碗1杯
だしのもと小さじ1/6
ケチャップ大さじ1.5
中濃ソース小さじ1
塩こしょう少々
しょうゆ少々
油小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710004305

・ひじき入り和風チキンライス

ごはん200g
ひじき(戻したもの)30g
鶏もも肉50g
玉ねぎ30g
冷凍インゲン20g
☆ケチャップ大さじ2
☆だしの素小さじ1/3~1/2
☆しょうゆ小さじ1/2
☆こしょう少々
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330012307

・ほうれん草と長ネギの和風チキンライス

温かいご飯200g
ほうれん草30g
長ネギ30g
鶏もも肉60g
☆ケチャップ大さじ2
☆めんつゆ小さじ2
☆塩・こしょう少々
サラダ油適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330011382

玉ねぎを長ネギに変えて、麺つゆで和風感を出してみました。もも肉を使ったので、コクもあります。

▼Twitterに投稿されたみんなの和風チキンライス▼

シェフ大泉・本日の料理 「頑固者の和風チキンライス」でございます 冷蔵庫の奥でカッチカチになってたご飯と焼き鳥処理しようと思って作ったけど意外に美味かった pic.twitter.com/NR0gaOVRnB

腹減ったので、ちょっと和風なチキンライス作成。 和風な理由は麺つゆ、香りづけまで見て柚子胡椒、そして何故か残ってた雑煮用の冷凍鶏肉。 pic.twitter.com/wS5YEeGlmV

今日のお昼 ・和風チキンライス ・まるごとトマトのコンソメスープ ・かぼちゃとカマンベールの和物 pic.twitter.com/Vk8XDfMBEj

和風チキンライス!ケチャップの代わりに醤油と鶏ガラ!このままでも美味・:*+.\(( °ω° ))/.:+ pic.twitter.com/LtHxU6j5cl

おすすめメニューの 「和風チキンライス」 ケチャップ✕出汁の旨味がハマります♪ pic.twitter.com/l7HafbbjxI

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inusyamoさん

食べ物のことを中心に、雑学的なまとめを作っています。飲むこと、食べること、大好き!お酒はワインと日本酒と芋焼酎が好きです♡