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Twitterで見た【夏を乗りきるスタミナ飯】はコレ♪レシピ18選

今日から7月突入!暑さに負けないレシピです

更新日: 2017年08月11日

jetwskyさん

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■『真夏の親子丼』■

【真夏の親子丼】ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。 bit.ly/1LVHRdb #レシピ #minkyou

材料
(2人分)

・煮鶏 約200g
・たまねぎ 1/2コ
・長芋 50g
・柚子(ゆず)こしょう 少々
・ご飯 (温かいもの) 丼2杯分

作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17608_%E7%9C%9F%E5%A4%8F%E3%81%AE%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC.html

ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。

■『豚レバーでスタミナ料理』■

◎定番調味料でレバニラ炒め◎

出典appeti.jp

豚レバー 160g
A) 牛乳 小さじ1
A) しょうゆ 小さじ1
A) 練りからし 小さじ1/2
A) にんにく(すりおろし) 1カケ分
片栗粉 大さじ1


作り方はこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/919015

◎豚レバーのぴり辛ケチャップ炒め◎

豚レバー 250g
牛乳 大さじ2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
ねぎ(みじん切り) 1/2本


作り方はこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/5917/recipe/5362

ケチャップベースでこってりした味つけで
レバーのクセも気にならないかも♪

ちょっとピリ辛で甘酸っぱいたれが
豚レバーにしっかり絡んでご飯が進みますよ。

◎豚レバーの生姜醤油煮◎

豚レバー 150g

☆昆布醤油 大1くらい
☆酒 大1くらい
☆おろし生姜 好きなだけ
水 大1~2

作り方はこちら
https://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69082348.html

こどもウケを狙ってレバーカツにしようと思って買ったレバーなんですけどね。揚げ物気分じゃなかったのと、カツにしたって食べないかもしれないという不安から、生姜醤油で煮るだけになりました

◎パクチー香る揚げレバー南蛮◎

豚レバー 200g
a酒・醤油 各大さじ2
a生姜摩り下ろし 大さじ1
aガーリック摩り下ろし こさじ1
b醤油・酢 各大さじ2


作り方はこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/93093/recipe/1048765

夏ばて防止にビタミンA・B群が豊富なヘルシー豚レバー、大嫌いなはずのレバーが大好きになった我が家流の惣菜です。下味調味料でグ~ンと美味しい!

■『シャキシャキ新玉ねぎソースの豚丼』■

・豚バラスライス肉 200g
・新玉ねぎ  2玉
・ご飯    2膳分
・酒     大さじ2
・醤油    大さじ4
・五香粉(あれば) 適量
・大葉    3〜4枚

作り方はこちら
https://libz-life.jp/article/44908

柔らかくて甘い新玉ねぎが、豚肉にぴったりの甘辛ソースに大変身。丼ものが大好きな男子に好まれること間違いなし!

■『にらとひき肉のスタミナレシピ』■

◎豚ひき肉とにらの納豆炒め◎

豚ひき肉…100g
ひき割り納豆…2パック(約80g)
にら…1わ
まいたけ…1パック(約100g)
サラダ油、しょうゆ

作り方はこちら
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24274/

◎豚ひき肉のキムチチーズ炒め◎

豚ひき肉…150g
ピザ用チーズ…50g
にら…2わ
白菜キムチ…100g
しょうゆ、ごま油

作り方はこちら
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24129/

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日頃のちょっと気になったこと、目についたオモシロイ事をまとめています。読んでくれた方がほっこり、そして後味がいいと思って貰えればうれしいです。