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Twitterで見た”夏を乗り切る”みんなの『ごま油』レシピはメモしておきたい

ゴマ油には、夏の厳しい暑さの季節に嬉しい成分がたくさん含まれています

更新日: 2017年07月18日

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jetwskyさん

ごま油の夏バテ予防の効果

ごま油は、ごまを原料として作られている事からその中には非常に多くの栄養を含んでいます。

ゴマ油には、これからの季節に嬉しい成分がたくさん含まれています

ゴマ油に含まれている抗酸化成分ゴマリグナンは、
夏バテ予防の効果があります

肝臓に蓄積して酸化から守ってくれて体調を整えてくれるビタミンやミネラルの働きが良くなり結果的に夏バテしにくくなります

あやぶたさん( @ayatanponpon )のナスとズッキーニのおろしポン酢な〜!ほんとうまかったよ〜!わたしはポン酢にごま油も足してみた〜!うおお〜! pic.twitter.com/CmXAZlQ1rO

キュウリを木の棒などベシベシ叩き、さっとゆでて輪切りにする→ 酢、醤油、ごま油、七味唐辛子で作ったタレに入れ、冷蔵庫で急激に冷やす→ ご飯と一緒にいただく→ 悪魔の食い物だコレ…… pic.twitter.com/X69TIDl1PO

疲労時におすすめ中華粥 ・米半合を洗って水を切ってごま油を大匙半分と混ぜる。 ・干しエビ、干貝柱などと水100ccを耐熱容器に入れてラップしてレンジで1.5分。 ・水を200cc足して沸騰させたら米を入れる。 ・沸騰しそうになっ… twitter.com/i/web/status/8…

【ごま油+塩】で美味しく食べられる食材!  ①生キャベツ  ②茹でもやし  ③叩いたきゅうり  ④刻みネギ ⑤焼き海苔  ⑥トマト  ⑦冷奴  ⑧おにぎり  ⑨レタス  ⑩ブロッコリー  ⑪たこの刺身   ⑫刺身こんにゃく

■『玉子かけご飯』■

今週は休載の『侠飯』ですが、担当編集オススメのレシピをご紹介! 柳刃流TKG(玉子かけご飯)。 作り方は、ご飯に塩昆布をまぶして、玉子を載せたらゴマ油をひとまわしするだけ!超簡単で超旨いからヤミツキ必至の一品です。是非お試しあれ!… twitter.com/i/web/status/8…

【究極のたまごかけご飯】 ①ご飯を盛る ②鰹節をかけ、真ん中に玉子を落とす ③ネギをちらして、醤油とごま油を適量かける (ごま油はあまりかけすぎると気持ち悪くなります) pic.twitter.com/OUpNrHtu9Q

■『薬味まみれ!ごま油香るシラスと豆腐のサラダ』■

絹ごし豆腐
1丁(150ℊ)
シラス
大さじ3
青ネギの小口切り
大さじ3~4
白ごま
小さじ1
輪切り唐辛子
少々
ごま油
大さじ1~2
醤油
小さじ2

作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/171897?utm_source=twitter&utm_medium=tweet_bot&utm_campaign=season_recipe_id_171897

定番の冷奴に少し工夫して、豆腐とシラスの上にアツアツのごま油をじゅわっと掛け、薬味をたっぷりのせました。おつまみにぴったりです。

■『パリパリ大根のサラダ』■

☆パリパリ大根のサラダ☆ 大根は太め千切りに。 冷水に放ち水気をきり、 酢と醤油を同量あわせた ドレッシングをかけておく。 鍋に太白ごま油をカンカンに熱し、 大根にジュッと回しかけ、 鰹節、海苔、葉葱を散らす。 pic.twitter.com/IzdROpHPaP

■『手羽先の甘辛揚げ』■

うまうま♪手羽先の甘辛揚げレシピ  外カリッ!中はジューシー! 【材料】(1人分) 手羽先 4本 ★醤油 小さじ2 ★みりん小さじ2 ★酒   小さじ2 ★砂糖 小さじ1(もしくは1/2) 白ごま  適量 ごま油  適量 pic.twitter.com/dxDQylj46q

■『ニラタレ豆腐』■

とーとつ、ダイエットレシピ ニラタレ豆腐 豆腐も飽きてきたので、ラーメンとか餃子に使うニラタレで食ってみた、思いの外美味かった ニラタレレシピ ニラ一杷を刻む 醤油に少し酒と赤唐辛子を好みの量入れる ニラをぶっこむ、ごま油をニ、… twitter.com/i/web/status/8…

■『真夏のピェンロー鍋』■

白菜1/2個
緑豆春雨80g~100g
干ししいたけ20g~30g
豚バラうすぎり200g
鶏もも肉200g
ごま油 適量
粗塩適量
一味 適量

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/712293

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