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日本人の大好きなエビをふんだんに使ったエビチャーハン特集

日本人に愛される中華の米料理の代表格のチャーハンの中で、同じく日本人に愛されるエビを使ったチャーハンの紹介まとめです。

更新日: 2017年07月16日

moepapaさん

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みんな大好きエビチャーハン

一般的なところでは、車エビ、ブラックタイガーなどを使った、大振りのエビの入ったプリップリのエビチャーハンです。

巨大でプリプリのエビが日本人には好まれます。

日本人はトロみのついたメニューが大好きです。

日本人はトロみのついたメニューが大好きです。

珍しいところでちょっと小ぶりな芝エビなどを用いたものも。

日本ならではの桜エビのチャーハンなども。

あんかけチャーハンに近いですが、これはエビチリとして完成したものをかけています。

これは珍しい伊勢海老のがっつり乗ったチャーハンです。

他のエビと身肉の質が違いまた楽しいです。

エビチャーハン動画

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パソコン大好きシステムエンジニア。普段はパソコンを自作したり、ウェブサイト・ブログ作成をしつつ、トランポリン、ホットヨガ、体操、ジョギング等の運動をしている日々。