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-AvA-さん

青森市新町の夜店通り商店街で営業する創業86年のパン屋、栄作堂本店が8月いっぱいで閉店した。最終日となった31日には別れを惜しみ、多くの客が詰めかけた。

同店は、昔ながらの濃厚な味わいが特徴で、食パンや、タヌキの形をしたケーキ「ぽんぽこ」などが市民に愛されている。親族によると、野辺地町出身の野坂千代吉さんが、東京での修業を経て1931年に青森市で創業。夜店通りや現在のさくら野百貨店青森店がある場所を経て、現在地に移った。現在は千代吉さんの息子の豐史(とよし)さんが継いでいる。閉店は、パンを焼く窯など設備の老朽化や後継者がいないことなどが理由という。

31日は、次々と客が訪れ店内のショーケースのほとんどが空になった。午後6時、約30人が待つ中で最後の食パンが焼き上がり、1人ずつ手渡された。午後7時の営業時間を過ぎても、列は途切れなかった。

市内の女性会社員(55)は「子どもが保育園に通っていたころ、帰りに食パンを買い、ジャムを塗ってもらったことを思い出す。親の代から私の子どもまで、3代そろって世話になった」と話し、閉店を残念がっていた。

栄作堂本店

青森駅前、栄作堂のぽんぽこ達 ハゲ親父自慢のアイスクリームとケーキを買うと湯タンポが貰える pic.twitter.com/XYDtjT4xB5

レトロなフォントの看板がたまらない栄作堂本店さん。パンとケーキ、パンとケーキ、パンとケーキ!大事なことなので3回言う看板www instagram.com/p/eSZ1lIiixr/

栄作堂本店さんには、現代ではとてもレアな昭和の華麗なデコレーションのバタークリームケーキがあります!懐かしい思い出・昭和なケーキが食べたい人はぜひ行くべき!デコレーションはコレが1番大きいもので、コレより小… instagram.com/p/eSaGLZiiyD/

その昔。栄作堂本店さんが新装開店した時の宣伝チラシ。とにかくシャレが効いてて面白い!借金コンクリートてwwwぜひ読んでみて欲しい! instagram.com/p/eSa4Gliizi/

「栄作堂本店」の定番商品は食パン! ジャムやバターを塗ってくれるサンドもあります!注文してからその場で塗ってくれるんですよ~!もちもちとした食パンにあま~いリンゴジャムが美味です♡ pic.twitter.com/Qsgr6mD5CF

パンもケーキもどれも美味しくて、全種類食べたくなっちゃいますよね!昔から変わらない味の「栄作堂本店」。老舗の味を、ぜひみなさんも味わってみてください♪ pic.twitter.com/0nJn0kBc89

青森市シュトラウスといえば、隣の栄作堂も健在です。 昔ながらの素朴な味。 写真は、カステラパン、揚げパン、マヨポテト pic.twitter.com/1jYhdYV082

#青森古写真 青森市内では随一の老舗パン屋さん「栄作堂」の昭和初期頃と思われるマッチラベル!!昭和6(1931)年創業、今年で83年の歴史を誇る。当時は新町通に面したところに本店があり、国道の東青薬局あたりに支店があったらしい。 pic.twitter.com/9v1BzPjmrH

ラ・クラ別冊 地元パン特集に載ってる、青森県の地元のパン屋さんの記事①。 チャパティは名前を聞いた事があるし、栄作堂本店は店の前を通った事がある。三戸の加藤パンは…知らなかったな。 pic.twitter.com/dPHrHN3uKg

栄作堂の食パンがほんとに好き。きめ細やかで信じられないくらいフワもち。 店に入った瞬間に、食パンの香りがした!と思ったら幸運にも焼きたての時間帯。買って帰って来て耐えきれず上着脱ぐ前にかぶりついたらまだ耳がパリパリ!そしていつもの… twitter.com/i/web/status/8…

しかし…栄作堂さんの食パン美味い…決して羅紗や更紗のような上品さでないのだけど耳まで柔らかいモチモチした…昔の街の丁寧な作りのパン…て感じ。

【食パンランキングベスト5】1.青森/栄作堂 ※喫茶マロンのトーストは栄作堂 2.栃木/金谷ホテルロイヤルブレッド 3.松陰神社/ブーランジェリースドウ 4.田原町/ペリカン 5.銀座/セントル ザ・ベーカリー

青森市新町にある栄作堂は昭和6年創業。トーストの耳までしっかりした食感、小麦の風味はペリカンの食パンにも似ています。せまい店内や昔から変わらぬ味なども含め、ペリカンに行くと栄作堂を思い出します。

栄作堂懐かしい。ここのサバランがすごくお気に入りだった

2017年8月31日で閉店

憧れの栄作堂本店に行きましたフォント佇まい優しいお店の方。ひっきりなしにお客さんが来てほとんど売り切れ。8月末で閉店されるそうで悲しい。どうかお元気でお過ごしください。 pic.twitter.com/8E3c841Oo4

【大悲報】青森市 栄作堂、8月31日で閉店。たぬきケーキのぽんぽこが…。 pic.twitter.com/GVDRTGApvc

. . ガーーーーン 創業昭和6年 青森市民に親しまれていた栄作堂が かなしい(T_T) かなしい(T_T) ずっとあると思ってたのに… 食パン冷凍庫に貯め込もう #青森 #栄作堂instagram.com/p/BXZ_cXxh5fJ/

青森県青森市にある「栄作堂本店」さん、8月いっぱいで閉店だそうです。お店の歴史に敬意を表して懐かしのサバランを買ってみました。もし行かれるならお早めにどうぞ…。 #青森 #青森市 #洋菓子 #サバラン #昭和 #昭和レトロ pic.twitter.com/4SGTAkNBL0

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