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【にんにく】

ニンニクを上手に取って夏バテ回避!みんなのレシピがおいしそうです♪

にんにくの効能は凄い。体内の糖分を燃やす働きがあるので、活力がみなぎります。疲労回復の他にも、冷え性の改善や、ダイエット食品としても優秀です。

【雑学情報】にんにくの臭いを消す方法。 牛乳やヨーグルトなどの乳製品が良いとされていますが完全に消したいのであれば一緒にリンゴを食べれば、さらに効果があります。 リンゴのクロロゲン酸がニオイ成分を包み込んでくれます。

バーニャカウダの作り方だ! 【材料】 マヨネーズ 15g 生クリーム大2 にんにくすりおろし小1/2 アンチョビペースト小1 これを混ぜるだけ! 野菜に付けて食べてみてくれよな! pic.twitter.com/MczURa6wzE

■『かつおと海藻の中華和え』■

かつおのたたき+海藻ミックス+チンゲン菜! しょうゆ・ごま油・ごま・にんにくを合わせたタレと和えて完成☆ bob-an.com/recipes/detail…

かつおのたたき240g
チンゲン菜2株
海藻ミックス(乾燥)4g
万能ねぎ4本
(A)
・しょうゆ大さじ4
・ごま油大さじ2
・ごま(白)小さじ2
・にんにく(みじん切り)小さじ2

作り方はこちら
https://www.bob-an.com/recipes/detail/70104

かつおは低脂肪の良質たんぱく質食品で、貧血を予防する鉄やエネルギー代謝を円滑にするビタミンB群が豊富です。ビタミンAやCの豊富なチンゲン菜と、水溶性食物繊維の供給源となる海藻を組み合わせた栄養バランスのよいメニューです。

■『大根のチーズ重ねガーリックステーキ』■

今日の晩ごはん 手羽元のタンドリー風オーブン焼き ズッキーニの醤油マリネ 大根のチーズ重ねガーリックステーキ ですよ〜 大根ステーキの素敵レシピはこちらっ↓ cookpad.com/recipe/1293390 肌弱すぎマンなので… twitter.com/i/web/status/8…

大根12~15㎝
ピザ用チーズ30g
にんにく 1~2片
◎醤油大1.5
◎タカラ「本みりん」大1.5
○酒大1
○砂糖小1
オリーブオイル 適量

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/1293390

高さ4㎝近い大根ステーキΣ切る感触がたまらない❤1㎝を重ねるだけだから簡単!タレに一瞬漬けて焼くのが尚時短の旨々ポイント

■『ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ』■

パスタ
60.0 g
冷凍ブロッコリー
50.0 g
にんにく旬
1片 (5.5 g)
バター
小さじ3/4 (3.0 g)
オリーブオイル
小さじ1/2 (2.0 g)


作り方はこちら
https://oishi-kenko.com/recipes/5696

■『夏らしい鮮やかな色味のガーリックソテー』■

鶏もも肉 1枚
?塩 適量
ズッキーニ 1/2本
プチトマト 6個
ニンニク(みじん切り) 1片分
タイム 2枝
オリーブ油 大さじ1
塩 適量

作り方はこちら
http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/kirei-column/E1499871420160/

トマトやズッキーニの色彩のコントラストで食卓を華やかにしてくれる夏の一皿。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

■『空心菜のガーリック炒め 』■

空心菜約250g
にんにくのみじん切り1〜2片分
サラダ油大さじ2弱
ごま油 大さじ1
⚫鶏ガラスープの素(粉末)小さじ1/2
⚫オイスターソース小さじ1/2
⚫塩 ※下記にて3つまみ
⚫お湯orぬるま湯大さじ3
味付き塩胡椒少々

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4550978

にんにく炒め。我が家では夏のテッパン料理です。空心菜(クウシンサイ)は、エンサイと書いて売ってる時もあります。

■『食欲アップ!牛こまのガーリック炒め』■

牛こま肉
200g
玉ねぎ
1/2個
ミニトマト
6個
バジルの葉
15〜20枚
あらびきガーリック
大さじ1
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2

少々
こしょう
少々

作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/171444?utm_source=twitter&utm_medium=tweet_bot&utm_campaign=season_recipe_id_171444

牛こま肉をあらびきガーリックと一緒に炒めるだけ。バジルを入れることで風味アップ。食欲アップ!

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日頃のちょっと気になったこと、目についたオモシロイ事をまとめています。読んでくれた方がほっこり、そして後味がいいと思って貰えればうれしいです。