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ガッツリ食べたい!夏に美味しいチャーハンレシピ15選

毎日食べたいめちゃうまチャーハンレシピをご紹介します!夏でもガッツリ食べて夏バテ予防!!

更新日: 2017年07月20日

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◇豚キムチチャーハン

<材料>
豚バラ薄切り肉…100g
白菜キムチ…100g
長ねぎの小口切り…1/2本分
にらの小口切り…3~4本分
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、しょうゆ

◇豆腐チャーハン

<材料>
もめん豆腐…1/2丁
豚バラ薄切り肉…100g
卵…1個
長ねぎ…5cm
ザーサイ(瓶詰)…20g
レタス…2枚
温かいご飯…茶碗2杯分
・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

◇フライパンジャンバラヤ

<材料>
ウインナソーセージ…5本
ミニトマト…3個
ピーマン…2個
玉ねぎ…1/2個
にんにくの粗みじん切り…大1片分
ホールコーン缶…1/2缶(約70g)
パセリのみじん切り…1/2枝分
温かいご飯…どんぶり2杯分
合わせ調味料
 ・トマトケチャップ…大さじ3
 ・とんかつソース…大さじ1/2
 ・カレー粉…小さじ1
 ・しょうゆ…少々
・サラダ油、塩、こしょう、一味とうがらし

◇バターじょうゆコーンチャーハン

<材料>
ホールコーン缶…小1缶(正味約130g)
にんにくのみじん切り…大1片分
長ねぎのみじん切り…5cm分
ご飯(温かいもの)…茶碗2杯分
・サラダ油、バター、塩、こしょう、しょうゆ

◇野菜たっぷり黄金チャーハン

<材料>
ウインナソーセージ…3本(約70g)
溶き卵…2個分
玉ねぎ…1/4個
しいたけ…2枚(約30g)
レタス…大1枚(約30g)
万能ねぎの小口切り…5~6本分
温かいご飯…400g
合わせ調味料
 ・酒…大さじ1/2
 ・しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1
とりガラスープの素…小さじ1/2
・サラダ油、塩、こしょう

◇かき卵あんかけチャーハン

<材料>
中華風チキンライス
 ・とりもも肉…1/2枚(約120g)
 ・玉ねぎ…1/2個
 ・チンゲンサイ…1株
 ・しめじ…1/2パック(約50g)
 ・まいたけ…1/2パック(約50g)
 ・温かいご飯…350g
 ・オイスターソース…大さじ1
 ・オリーブ油、塩、しょうゆ
溶き卵…2個分
とりガラスープの素…小さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉小さじ2+水大さじ2
・塩、こしょう

◇納豆キムチチャーハン

<材料>
豚こま切れ肉…100g
下味
 ・酒…大さじ1
 ・塩、こしょう…各少々
納豆…1パック
にら…5本
白菜キムチ…100g
温かいご飯…茶碗2杯分
・ごま油、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう

◇豆苗とチキンのエスニックチャーハン

<材料>
豆苗…1袋
とりもも肉…1枚(約250g)
にんにく…1片
しめじ…1パック(約100g)
レモンのくし形切り…2切れ
温かいご飯…茶碗2杯分
ナンプラー…大さじ1
・塩、こしょう、サラダ油、粗びき黒こしょう

◇ほうれん草チャーハン

<材料>
チャーシュー(市販品)…100g
卵…1個
ほうれん草…1/2わ(約150g)
長ねぎ…1/2本
温かいご飯…300g
・マヨネーズ、サラダ油、しょうゆ、塩

◇ガーリックレタスチャーハン

<材料>
チャーシュー(ブロック)…100g
卵…2個
レタス…1/2個
にんにくのみじん切り…2片分
温かいご飯…小どんぶり2杯分(約300g)
・塩、サラダ油、こしょう、しょうゆ

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CaressofVenusさん