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お弁当やおもてなしにピッタリ!『トマトカップ』でキュートなトマトレシピ

トマトの中身をくり抜いて詰め込んだら、オシャレなトマトに大変身しちゃいます。一見手の込んだ料理に見えますが、好きなものを詰めるだけなので、とっても簡単に出来ちゃいますよ('ω')ノ

更新日: 2017年07月30日

tomomo-nさん

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おいしい「トマト」は真っ赤で重みがあるのが◎

たっぷりの日光を浴びて綺麗なまん丸の赤いトマトは美味しそうに見えますよね

トマトは、真っ赤に熟しているものほど栄養価が高く、おいしいです。皮に色ムラがなくツヤとハリがあるものを選びましょう。また、ヘタの緑色が濃く、ピンとして新鮮なものがマル

出来るだけ丸くツルっとしていて重みを感じるものを選びます。

濃く鮮やかな赤さを持ったトマトは、良く熟しています。色むらや白い斑点があるものは、水っぽいので注意しましょう。

「トマトが赤くなれば医者が青くなる」と言われているトマトを積極的に摂ろう!

トマトのリコピンは油と一緒に食べると、吸収率がUPします。 ドレッシングや、オリーブオイルを少量でもかけてみてね('ω')ノ

抗酸化作用の高いリコピンは、病気や老化の元である「活性酸素」を除去

甘味や酸味が疲労回復や、食欲を増進させるのに役立ち、夏バテ防止にピッタリ

★↓トマトを器にしたカワイイ『トマトカップ』レシピ

トマトカップでかわいい♡キムチサラダ

材料
・ミディトマト 10個
・ベビーチーズ 1個
・きゅうり 1/2本
・こくうまキムチ(とろっマヨ味) 30g
・オリーブオイル 小さじ1

作り方は↓
http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11013072911.html

焼きトマトのファルシー

<材料>
トマト 大2個(400g)
玉ねぎ 50g
ひき肉 100g
にんにく 1片
A)トマトケチャップ 大さじ1
A)コンソメ 小さじ1
A)塩 小さじ1/8
A)ウスターソース 小さじ1/2~1
サラダ油小さじ2  
スライスチーズ       1枚
イタリアンパセリ      適量

作り方は↓
http://ameblo.jp/eiyou-gohan-miho/entry-11782755733.html

海老のカクテル・トマトカップ仕立て。

材料
ミディトマト(7㎝程度)4個
えび(7㎝程度)8尾
アボカド 1個
マヨネーズ 小さじ2
レモン汁 小さじ1/2
■ カクテルジュレ
 水 90ml
 コンソメ顆粒 小さじ1/2
 ケチャップ 小さじ1と1/2
 ウスターソース 小さじ1/2
 塩胡椒 適宜
 タバスコ(お好みで) 少々
 ゼラチン 3g
パセリ 適宜

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2067711

トースターで楽々〜♪『トマトカップのチーズハンバーグ』見た目は乙女、中身はワイルド♪《簡単*節約》

・トマト 2個
・合挽肉  70g
・ピザ用チーズ   適量
◎フライドオニオン  大1
◎ケチャップ 大1
◎ウスター、オリーブオイル  各大1/2
◎醤油 小1/2
◎にんにくチューブ 2〜3cm
◎塩、こしょう  少々
・オリーブオイル 大2
・乾燥バジル 小1
・にんにくチューブ  2〜3cm

作り方は↓
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1042359244.html

酒の肴♪糠漬け胡瓜と茄子のトマトカップ

<材料>1人分
1.ミニトマト・・・4個
2.胡瓜糠漬け・・・1/4本
3.茄子糠漬け・・・1/4本
4.シーチキン・・・1/2缶

作り方は↓
http://ajimeguri780.blog19.fc2.com/blog-entry-2021.html

調味料は要りません。夫々の具がしっかりした味ですので一口でパクリと食べてもらうと、トマトと漬物シーチキンのハーモニー 見た目は洋の感じ

トマトカップでフワフワ茶碗蒸し

◯トマト4~6個
・トマト ── 4~6個
・ソーセージ ── 2~3本
・あれば枝豆かグリーンピース ── 10粒くらい
・卵 ── 1個
・コンソメキューブ ── 1個
・水 ── 100cc
・牛乳 ── 50cc
・粉チーズ ── 大さじ1

作り方は↓
http://ameblo.jp/hitomi-008/entry-12086241845.html

完熟トマトでトマトカップのハンバーグ(トマトの肉詰め)

トマト 2コ(400gくらい)
合挽き肉 100g
玉ねぎ 小1/2コ(70gくらい)
パン粉 大さじ4
ナツメグ 少々
塩 少々
こしょう 少々
*ソース*
トマトをくりぬいた中身の半分
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ2

作り方は↓
http://ameblo.jp/2525happyyy/entry-11410080292.html

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tomomo-nさん

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