1. まとめトップ
  2. レシピ

リコピンたっぷり♡「飲むサラダ」と言われる、トマトの冷製スープ『ガスパチョ』

飲むサラダと言われるトマトたっぷりの『ガスパチョ』は一度に沢山の野菜が摂取出来るんです。最近話題のトマトの「リコピン」を摂取して、綺麗になりましょう('ω')ノ

更新日: 2017年07月29日

101 お気に入り 15845 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

スペイン生まれのトマトたっぷり♡「ガスパチョ」

酸味の強いスープで食欲を促そうという農民たちの知恵から生まれたそうです。

普通のスープやポタージュのようにスプーンでは食さず、グラスで飲むのがスペイン風

美容やダイエットにいいと言われる「リコピン」がたっぷり入っているので、ヘルシー

トマトに多く含まれるリコピンはビタミンEの100倍もの抗酸化力を持っている。

★↓トマトジュースで作る「ガスパチョ」レシピ

トマトジュースで作るガスパチョ

トマトジュース 400cc
プチトマト 100g
玉ねぎ 小1/2個
キュウリ 1本
ニンニク 1片
赤ピーマン 50g
オリーブオイル 50cc
ワインビネガー 大さじ1~1,5
塩 小さじ1/2

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/201669/recipe/1029579

簡単☆トマトジュースでリコピンUP!ガスパチョ

【材料】4人分
トマト   1/2個
きゅうり  1/2本
玉ねぎ  1/2個
パン粉  大さじ1
カゴメトマトジュース食塩無添加 1缶(160g)
オリーブオイル   大さじ1
白ワインビネガー 大さじ1
ガーリックパウダー 少々
塩     少々

作り方は↓
http://ameblo.jp/foodbeauty/entry-11560936453.html

減塩レシピ・トマトジュースde☆ガスパチョ

材 料(2人分)
◆トマトジュース(無塩) 1カップ
◆めんつゆ(ストレート) 大さじ1
◆にんにく(すりおろしておく) ひとかけ
◆レモン汁 大さじ1
◆オリーブオイル 小さじ1
きゅうり 1/2本
ミニトマト(赤・黄) 各3個
GABANブラックペッパー粗挽<缶> ふたふり

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780016752

★↓トマト缶で作る「ガスパチョ」レシピ

トマト缶でガスパチョ

材 料(2人分)
トマト缶 1/2個
にんにく 1片
水 300〜400cc
コンソメ 小さじ1弱
オリーブオイル 小さじ2
ドライパセリ 少々

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680006170

暑い時に!!冷製トマト缶のガスパチョ風スープ

材 料(2人分)
カットトマト缶 1カップ
玉ねぎ 2分の1個
氷 4~6個
塩コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
バジル 2枚

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730007939

★↓生トマトを使って作る「ガスパチョ」レシピ

フレッシュトマトの冷たいスープ ガスパチョ

ピーマン
にんじん
フレッシュトマト
にんにく
キャベツ
塩・こしょう・砂糖・オリーブオイル・水少

作り方は↓
https://blogs.yahoo.co.jp/sugiyamakenosyokutaku/41652235.html

【和風ガスパチョ】ビタミン豊富 朝からスープ!

1 2