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ダイエットの強い味方!もやしレシピ集!

安くてヘルシー!体にもお財布にも優しいもやしをたくさん美味しく食べるレシピ集です!

更新日: 2017年10月13日

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この記事は私がまとめました

Kimolandさん

簡単もやしの卵♪中華あんかけ

材料
もやし 1袋
卵 3個
●味ぽん(ポン酢) 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●中華だし 小さじ2
●水 100cc
●片栗粉 大さじ1
ゴマ油 適量

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/399656

もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

材料
もやし 1袋
人参 30g
ほうれん草 1/2袋(100g)
●ごま油 大さじ1
●中華だし(顆粒) 小さじ1/2~お好みで
●醤油 小さじ1/2~
●ごま 適量
塩 お好みで

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/1876393

激安!美味♪幸せの麻婆もやし♪

材料 (4人分)
豚ひき肉 200g
もやし 1袋
長ねぎ 1/2本
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
水 1.5カップ
しょうゆ 大さじ 1
オイスターソース 大さじ 2
水溶き片栗粉 適量

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/262404

簡単!*もやし春雨チャプチェ*

材料 (3~4人分)
もやし 1袋
春雨 50g
きざみ海苔 少々
マヨネーズ 少々
■ 合せ調味料の材料
水 大さじ 5
醤油 大さじ 2
砂糖 大さじ 1
ゴマ油 大さじ 1
いりごま(白) 大さじ 1
豆板醤(お好みで) 小さじ 1/2

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/941519

レバニラ炒め

材料 (3人分)
鶏レバー 200g
ニラ 1把
もやし 1袋
ショウガ(チューブ可) 1かけ
酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
■ 片栗粉

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/236222

焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

材料 (2人分)
ごはん 2杯分
薄切り牛肉 100g前後
もやし 1/2袋
ほうれんそう 1袋
市販のキムチ 100g
市販の焼肉のタレ 大さじ2~3
A ごま油 大さじ2
A いりごま 大さじ1
A あらじお 小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵) 2個
コチュジャン 少々

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/910109

基本の野菜炒め

材料 (2人分(大皿1枚分))
豚肉 100g
(下味用)醤油・酒 小匙1/2
キャべツ 大3枚
人参 1/3個
もやし 1/2袋
にんにく・生姜のみじん切り 各1片分
■ ▼調味料
 醤油・オイスターソース 各小匙1/2
 中華だし 小匙1/2
 塩 小匙1/4
 胡椒・ラー油 少々
 胡麻油 小匙1

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/263928

豚肉もやしニラ炒め

材料 (2~4人分)
豚バラ肉(スライス) 100g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
しょうが 1カケ
塩コショウ 少々
☆オイスターソース 小1
☆酒 大1
☆醤油 大1
☆鶏がらスープの素 小さじ1弱
☆ごま油 小さじ1/2
☆ラー油 数滴
水溶き片栗粉 適量

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/239852

もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

材料 (3~4人分)
もやし 1袋
豚ひき肉 300g
★味噌 大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん 各大さじ1~
★すりおろしショウガ 適量
★豆板醤(一味唐辛子) 小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/1217192

カリカリ豚ともやしのねぎソース

材料 (2人前)
豚こまぎれ肉 100g
もやし 1袋
片栗粉 大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ 7~8cm分くらい
醤油 大さじ3
酢(純米酢使用) 大さじ3
砂糖 小さじ3
鷹の爪(とうがらし)の輪切※種は取り除く 少々
(あれば飾りに)わけぎ 少々

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/608702

やみつき☆簡単もやしサラダ♪

材料 (2人分)
もやし 1袋
ハム 4枚
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱
☆マヨネーズ 大さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆炒り胡麻 適量

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/1707627

節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

材料 (2~3人分)
絹ごし豆腐 300g
もやし 1袋
出し汁(水にほんだし小3分の2でも可) 300cc
○酒 大2
○砂糖 小1
○本みりん 小1
○醤油 大2
片栗粉(水大1、5でトロミ)

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/294270

ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺

材料
もやし 1袋
☆ごま油 大さじ1と1/2
☆塩 小さじ1/3~2/3
☆鶏ガラスープの素 小さじ2/3
☆水(工程3ご参照) 小さじ2
白いりごま(すりごまがオススメ) 大さじ3

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/1306693

一風堂のもやしナムル

材料 (2人分)
もやし 1袋
にら 2~3本
いりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1+1/2
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 1片分
豆板醤 小さじ1/2
一味唐辛子 適宜

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/214933

我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

材料 (4人分)
もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 4枚
☆醤油 大さじ2
☆酢 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆塩こしょう 少々(5振り程)

詳しくは
https://cookpad.com/recipe/931704

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