1. まとめトップ
  2. レシピ

マンネリしたら試したい!「冷やし中華」のアレンジレシピ

どんな具材とも意外と相性がよく、いろいろなテイストにアレンジできる冷やし中華。この夏は、冷やし中華のアレンジレシピにトライしてみては?

更新日: 2017年08月03日

momoboさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
168 お気に入り 31667 view
お気に入り追加

夏の定番メニュー「冷やし中華」

夏になると食べたくなるのが冷やし中華ですね。食欲があまりない時でもするっと食べられて、ボリュームも満点!

さっぱりと美味しい冷やし中華は、暑い季節の定番メニューですよね!
でも、いつも同じ味じゃ、飽きちゃうことも・・

冷やし中華は、いろいろな具材や味付けでアレンジすることが出来るんです!

どんな具材とも意外と相性がよく、いろいろなテイストにアレンジできる冷やし中華。
この夏は、冷やし中華のアレンジレシピにトライしてみては?

暑い夏、ご家庭ならではの冷やし中華をアレンジしてみてはいかがでしょうか。ちょっとピリ辛であったり、サラダのように野菜たっぷりだったり、きっと、楽しい食卓になること間違いなしですよ。

作ってみたい♡冷やし中華のアレンジレシピをご紹介します!

□濃厚!アボカドとチーズの冷やし中華

トマト1/3個
アボカド1/2個
プロセスチーズ1個
冷やし中華の麺1袋
付属の汁1袋
付属のからし1袋
付属のふりかけ1袋
マヨネーズ適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070035569

食べる瞬間にマヨネーズをかけてお召し上がり下さい。アボカドとチーズとマヨがたまりません。

□カリカリベーコンのサラダ風冷やし中華

冷し生ラーメン・・・1袋
レタス・・・2枚
プチトマト・・・2個
アボカド・・・1/2個
カイワレ菜・・・適量
ベーコン・・・1枚
温泉卵・・・1個

レモン果汁・・・小さじ1
ブラックペッパー・・・少々

http://ameblo.jp/mainichi-o/entry-12028054135.html

ツルツルの麺に、シャキシャキのお野菜、時おり感じるベーコンのコクと旨み。レモンとブラックペッパーのおかげで、さっぱりと最後まで食べ飽きずにいただけます。

□塩だれレモンde爽やか冷やし中華

冷やし中華の麺3玉
タマネギ1玉
キュウリ1本
大葉4枚
レモン果汁大さじ3
ごま油大さじ1
塩5g
付属の冷やし中華のたれ1袋
すりごま大さじ3
黒コショウ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560003839

□韓国風!ピリ辛キムチ入り冷やし中華

マルちゃん正麺 冷やし中華1袋
付属のタレ2/3袋
キムチの汁大さじ1
キムチ大さじ3
もやし1/5袋
きゅうり1/3本
トマト1/3個
いりごま(黒でも白でも)ふたつまみ
細切り唐辛子(あれば)ひとつまみ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070035234

キムチ入りで、ピリ辛の冷やし中華です。付属のタレにキムチのタレを合わせて、韓国風に仕上げました。きゅうりともやしのシャキシャキと、トマトの酸味が合いますよ♪

□焼きナス冷やし中華

中華そば1玉
ナス1/2本
しょうゆ大さじ2/3
みりん大さじ1
白ゴマ適量
----<以下、つゆの材料>----
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2
酢大さじ2
おろし生姜大さじ1/2
からし小さじ1/2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660002150

しんなり味がしみ込んだナスを、冷たい中華そばといっしょに頂きます。旬の素材で夏をおいしく!

□ちゅるっと絹豆腐とニラのゴマだれピリ辛冷やし中華

市販の胡麻ダレ付属冷やし中華1食分
ミニ絹ごし豆腐1パック
ニラ2~3本
ラー油小さじ半分くらい

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220016114

□サムジャンde冷やし中華

冷やし中華めん2人分
キュウリ1/2本
コーン大さじ3
サムジャン大さじ2
酢大さじ2
ごま油大さじ2
しょう油大さじ1
塩少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460001472

1 2





momoboさん