1. まとめトップ
  2. レシピ

夏バテ予防に効果抜群なレシピ8選!食事で夏を乗り切ろう!

夏バテかも…?と思ったら、まずはしっかりと栄養をとることから!夏バテに超効果的な食材を使用したおいしい&簡単なレシピを厳選しました。

更新日: 2017年08月04日

friekingbadさん

  • このまとめをはてなブックマークに追加
14 お気に入り 8262 view
お気に入り追加

◆夏バテで毎日つらい…

暑い、だるい、つらい、何もやる気起きない、夏バテかな。きっとそうだ夏バテだ夏バテ。夏バテや。

夏バテつらい…頭痛いしだるいし…。 去年は食欲も落ちることなくピンピンしてたのに今年どうしたよ?? ……遊作も夏の暑さには弱い気がする。あんな肌白いし。

夏バテかな まじでしんどい 今日は早よ帰ろ‍♂️

夏バテやわ、身体が鬼だるい( °ω°):∵グハッ!!

《そんなあなたに!》
夏の暑さにすっかりやられてバテてしまっていませんか?
そんな時こそ食事をきちんととりましょう!
夏バテに効くおすすめレシピをまとめてみました。
栄養をしっかりとれて美味しく簡単にできるレシピを厳選したので是非参考にして下さい。

◆夏バテにはどんな食事がいいの?

健康の基本は食事や睡眠などの生活習慣を正すこと。中でも食事は体を作る重要な役目を担っています。

夏はそうめんや冷や麦など炭水化物にかたよった食事になりやすく、栄養バランスが崩れがちです。不足しやすいタンパク質やビタミン、ミネラルは意識して摂るようにしたいですね。

タンパク質を摂るために肉、魚、大豆製品などを一食ごとにいずれか一品とることを心がけましょう。またビタミンやミネラルを含む野菜や果物も積極的に取り入れてください。食欲増進には、香味野菜やスパイスの活用もおすすめです。

◆夏バテに効く!おすすめレシピ8選

「なんだかダルい」「やる気が出ない」「疲労感が残る」…こんな悩みを持つアナタは夏バテかも?夏バテに超効果的なおすすめレシピをご紹介します。

1. 豚肉のしょうが焼き レモン風味

豚ロース薄切り肉 200g
万能ねぎ 3~4本(約20g)
レモン汁 1/2個分
レタスの葉(大) 1枚
たれ
 しょうが(小) 1かけ
 酒、しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
 塩、こしょう 各少々
サラダ油

レモン汁を加えた、香りのいい
さっぱりとした味わいのしょうが焼き。
万能ねぎは仕上げに散らして、彩りと食感を残します。

2.豚しゃぶのにらだれがけ

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
にら 1/2束
えのきだけ 1/2袋(約50g)
まいたけ 1/2パック(約50g)
しょうがの皮 少々
たれ
  しょうゆ 大さじ2
  みりん 大さじ1
  酢 大さじ1
  砂糖 大さじ1/2
  ごま油 大さじ1/2
  豆板醤 小さじ1
  しょうがのすりおろし 小さじ1
  こしょう 少々

さっとゆでた豚肉と、にらをたっぷり加えた香り豊かなたれが相性抜群。豚肉のビタミンB1とにらのアリシン効果で、元気をつけたいときにもおすすめです

3.豚焼き肉のねぎ塩だれ

豚ロース肉(しょうが焼き用・大) 6枚(約150g)
ねぎ塩だれ
 ねぎ 1本
 塩 小さじ1/2
 レモン汁 大さじ1
 ごま油 大さじ2           
 粗びき黒こしょう 少々
キャベツの葉 3~4枚
レモンのくし形切り 2切れ
塩 粗びき黒こしょう ごま油

4.ミツカン黒酢でトマトのマリネ

トマト2個
アボカド1個
玉ねぎ1/2個
ミツカン黒酢(ポイント!)大さじ3
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
塩コショウ適量
パセリ(あれば) 適量

1 2





friekingbadさん