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間食したい女子にぴったり♡栄養満点の『オートミールクッキー』レシピ

ダイエットしたい、けど甘いものも食べたい!という女子には大麦(オートミール・押し麦)を使ったクッキーがお勧め。白米と比べ、血糖値が上がりにくい利点もあります。オートミールは焼き菓子にしちゃえば美味しいスイーツになっちゃうので今まで敬遠してた人にはもってこいですよ('ω')ノ

更新日: 2017年09月28日

tomomo-nさん

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オートミールはダイエットにいい食材

玄米の3倍の食物繊維
白米の22倍の食物繊維
ビタミンB1
ミネラル
鉄分 100gあたり6mg

栄養成分が豊富♡

古代エジプトツタンカーメン王の副葬品として大麦(オートミール・押し麦)が発見されたともいわれる世界最古の穀物でもあるそう

短時間で調理できることや栄養バランスが非常に優れていることで、日本国内では健康食品として人気を得つつありますが、アメリカでは家庭の味と言われるほど広く浸透している食材

タンパク質は精白米の約2倍もあり、その他にも鉄分・カリウム・マグネシウム・カルシウムといいたミネラル類や、ビタミンB群やビタミンEなどのビタミン類も白米より多く含まれています

オートミールの素晴らしいところは、ダイエットする時に不足がちになるビタミンや鉄、カルシウムや食物繊維がしっかり摂れるところ

クッキーの生地に混ぜると風味よくなり、満足感も♡

食物繊維、栄養が豊富なのでダイエットしたい女子にぴったり♡

オートミールでつくるクッキーがザクザクになって美味しい

クッキー生地は混ぜるだけのシンプルな工程なのでお菓子作り初心者さんにもおすすめ

チョコチップや蜂蜜、レーズンなどの色んな味付けにもぴったり。  プチプチした食感のクッキーに仕上がります。

★↓栄養満点の「オートミールクッキー」レシピ

クルミ入りオートミールクッキー

<材料と下準備>
バター  80g・・・室温
グラニュー糖  80g
たまご  1個・・・室温
全粒粉  80g・・・ふるう
シナモン 5gくらい(お好みで)
オートミール  120g
クルミ  50g・・・ローストしたもの 刻んでおく

作り方は↓
http://emiriocafe3.blog9.fc2.com/blog-entry-21.html

とまらなくなる! しっとりオートミールクッキー

材料

バター 220g(室温でやわらかくしたもの)
砂糖 1カップ
三温糖 1カップ
卵 2個
バニラエッセンス 少々
小麦粉 2カップ
オートミール 3カップ
重曹 小1
塩 小1
シナモン 適宜

作り方は↓
https://ameblo.jp/kazrecipe/entry-11240574239.html

ざくざく・・オートミールクッキー&にゃ♪

(約9~10個分)
オートミール90g
無塩バター40g
全卵2分の1個分
グラニュー糖大さじ3
薄力粉大さじ3
シナモンシュガー大さじ1

作り方は↓
http://misyacat.jugem.jp/?eid=2041

ざくざく美味しくって形もいびつで可愛い^^ちょっとはまりそうです(笑)

クランベリーオートミールクッキー

バター  110g
ブラウンシュガー(もしくは、三温糖)  130g
バニラエッセンス  小さじ1
ハチミツ  大さじ1
卵 1個
塩 一つまみ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー  小さじ1
オートミール  120g
クランベリー  70g

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/11909/recipe/1045132

アメリカの人気クッキーの1つのオートミールクッキー! さらにクランベリーもいれて栄養満点のクッキーです

しっとりオートミールチョコチップクッキー

バター(常温) 100g
黒砂糖 40g
三温糖(ライトブラウンシュガー) 40g
卵 Lサイズ1個
バニラエッセンス 小さじ1/2
オートミール 120g
薄力粉 80g
ベーキングソーダ 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
シナモン 小さじ1/4
チョコレートチップ 100g
ドライクランベリー 50g

作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/202059/recipe/1034987

ザクザク! レーズンとクランベリーのオートミールクッキー

<材料>6個分

薄力粉…40g
全粒粉…40g
オートミール…50g
塩…小さじ1/4
ベーキングパウダー…小さじ1/2
卵…1/2個
きび糖…30g
溶かしバター…20g
ヨーグルト…大さじ1.5
バニラオイル…数滴
クランベリー…25g
レーズン…25g

作り方は↓
http://monapan.com/?p=6320

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tomomo-nさん