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暑い夏には辛いもの!食べるラー油でアレンジ!そうめん レシピ

辛いそうめんを食べたい時用のレシピまとめです。食べるラー油は、もしかしたら家に余っている調味料だと思いまとめを作りました。ピリ辛のそうめんで、夏を乗り切りましょう!!

更新日: 2017年08月10日

wawawa55555さん

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ナスと納豆と食べるラー油のひやむぎ(レシピ)

ナス(1cm幅の輪切り)・・・1本
青紫蘇(千切り)・・・2~3枚
納豆・・・1パック
食べるラー油・・・小さじ2
ひやむぎ・・・2人前分
オリーブオイル・・・適量
めんつゆ・・・適量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/18563/blog/11259246

豚しゃぶキムチ素麺☆温玉のせ

素麺1束
豚しゃぶ肉適量
レタス1枚
温泉卵1個
キムチ鍋の素大さじ2
水120cc
食べるラー油適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960001800

10分あれば余裕♪レンジで作る♡本格的な汁なし担々素麺

・そうめん     2把

◎豚ひき肉     150g
◎長ネギ      15cm
◎味噌       大さじ2
◎砂糖、ゴマ油   各大さじ1
◎豆板醤      小さじ1
◎生姜チューブ   2~3cm
◎にんにくチューブ 2~3cm

⚫︎醤油、ゴマ油   各小さじ2
⚫︎鶏ガラスープの素 小さじ1
⚫︎白すりゴマ、水  各大さじ2

・万能ネギ     適量

(お好みで)
・ラー油 or 食べるラー油

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15193454

夏野菜たっぷり!冷やし中華風、ひんやりピリ辛ひやむぎ-そうめん-

・ひやむぎ(そうめん)・・・ふたり分

・茄子・・・1本
・いんげん・・・5本
・しめじ・・・1/2株
・きゅうり・・・1本
・トマト・・・1個

・酒・・・大さじ3
・砂糖・・・大さじ1弱

(材料-A)
・醤油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・オイスターソース・・・小さじ1
・食べるラー油・・・大さじ1~2

・めんつゆ・・・お好み量(ここでは、ごまみそめんつゆを使用)
・氷・・・あればお好み量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/14848/blog/16194182

☆暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチそうめん☆

そうめん 1人分
キムチ 適量
卵黄 1個
小ネギ(小口切り) 少々
糸切り唐辛子 少々
タレ:蒸し鍋のたれ(又はゴマだれ) 大さじ3
食べるラー油 小さじ1
めんつゆ 大さじ2
冷水 大さじ2

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/22379/recipe/760461

食べるラー油そうめん

椎茸5個、
フライドガーリック大さじ1.5、
玉葱1/4個、
ミックスナッツ大さじ1、
塩少々、
砂糖小さじ1/2、
豆板醤小さじ1/2、
一味唐辛子ひとふり、
豚ひき肉50g、
みりん小さじ1、
醤油大さじ1/3、
甜麺醤小さじ1、
きゅうり1/2本、
ミニトマト4個、
そうめん150g、
そうめんつゆストレート50ml

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/2606/blog/15558554

【ビール】くるみ入りのピリ辛そうめん 食べるラー油のせ

ナッツのピリ辛ダレ
くるみ大さじ1、
酢大さじ1、
めんつゆ大さじ1半、
生姜のみじん切り大さじ1/2、
ネギのみじん切り大さじ1、
砂糖少々、
ゴマ油小さじ1
茹でもやし、
小松菜、
きゅうり、
トマト、
カニ、
食べるラー油


詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/2606/blog/10076408

棒々鶏風サラダそうめん

そうめん 80g1束
鶏酒蒸し
きゅうり1/2本
トマト1個
レタス1枚
ごまダレ大さじ2
食べるラー油大さじ1
めんつゆ+水大さじ2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370004745

ピリ辛夏野菜冷しゃぶ素麺

そうめん3~4束
トマト1個
なす1本
きゅうり1本
豚シャブ用100gくらい
@麺つゆカップ1/2
@おろし生姜小匙2
@レモン汁小匙1
@水カップ1/2
食べるラー油小匙2(好みで)

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220002943

激辛素麺サラダ

素麺2~3把
卵1~2個
トマト1個
キュウリ1本
玉ねぎ半個
天かす大さじ3
ネギ半本
*麺つゆ大さじ2
*食べるラー油(激辛)大さじ1
*酢大さじ1
*コチュジャン小さじ1
*氷好きなだけ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003168

食べるラー油で☆ネバとろ納豆素麺

納豆1パック
卵1個
とろろ昆布ひとつまみ
ニラと生姜のたれ山盛り大2
食べるラー油(自家製)大3
素麺2把

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640004632

ヘルシー!スタミナぶっかけ素麺

キムチ大さじ1
納豆1パック
食べるラー油小さじ1
キュウリ1/2本
乾燥ワカメ小さじ1
白ごま小さじ1
素麺丼1杯
素麺つゆ(水で薄めたもの)100cc

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080016383

納豆入り!キムラ君++

素麺(うどん)80g
※納豆1パック
※付属の納豆タレ1つ
キムチ50g
万能ねぎ(小口切り)少々
食べるラー油小さじ1~2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760008727

ねぎ納豆ラー油そうめん

そうめん4ワ
納豆2パック
長ねぎ8cm
食べるラー油小さじ1.5
めんつゆ大さじ2
冷水適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940006841

ナスと食べるラー油でチョイ辛 素麺

ナス2本
ごま油大匙1
素麺2束
小葱適量
めんつゆ(3倍凝縮タイプ)80ml
食べるラー油適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800001828

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