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ナスにトマト、オクラも好き!みんなの夏野菜を使った料理がおいしそう

夏野菜のおいしい季節になりました。みんな上手にお料理を作っているので参考にしたいですね。

更新日: 2017年08月18日

stoneflowerさん

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▼夏野菜のおいしい季節!

胡瓜、苦瓜(ニガウリ/ゴーヤ)、西瓜、南瓜など、「瓜」と名の付く夏野菜と同じく、冬瓜も7~8月頃が旬となります。

旬の野菜には旬の効果があるという意味も含まれています。

□みんなはこんな風に食べてる!どれもめちゃおいしそう!

・炊き込みご飯、ドリア。

実家から夏野菜が大量に届いたので、週末は夏野菜まつり。 とうもろこしは初めて炊き込みご飯にしてみたけど、甘い香りにプチプチした食感がたまんない 芯を入れて炊くと、出汁が出てよかったみたい。 pic.twitter.com/NQ8vFgoPWn

トウモロコシの炊き込み御飯できました!小鯵の南蛮漬け、茄子にゴーヤ、夏野菜たっぷりでいただきます♪ pic.twitter.com/HnICw1NLYH

夫にはクリームシチューを与え、自分は夏野菜のドリアを食べています。 先日の、丸ごとトマトの炊き込みご飯にナスとピーマンを素揚げして、トマトとチーズを乗せて焼きました(*´∀`*) 頂いた完熟トマト、ようやく完食‼︎ pic.twitter.com/MFWYZJUvrD

・天ぷら。

夏野菜の天ぷらが美味しすぎるよー!(T . T)ほんとおいしい野菜が好き;;; pic.twitter.com/FIdu9au8zf

今日はたくさんの夏野菜をみーんな天ぷらにしてやった ゴーヤも天ぷらおいしいなあ pic.twitter.com/5FZf5959jv

夏野菜、おナス、かぼちゃ、オクラの天ぷら╰(*´︶`*)╯♡ 美味しく頂きました pic.twitter.com/PqGMingQEU

・カレー。

暑さで食欲が落ちる人も少なくない夏。そんなときには、栄養素たっぷりの野菜を使ったカレーをどうぞ。

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stoneflowerさん