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【肉なし】きのこをたくさん食べれる!シンプルで美味しい!きのこが主役の炒め物 レシピ

きのこをたくさん食べれるシンプルな炒め物を集めました!メインがきのこの肉や魚が入っていない野菜だけの炒めものです。副菜や作り置きにオススメですが、ダイエット中の方はメイン料理としてもいかがですか?是非、今日の食卓の1品にお試しください!

更新日: 2017年08月19日

wawawa55555さん

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きのことアスパラのバターしょうゆ風味

アスパラガス1束
きのこミックス茶わん1杯分
バター、しょうゆ各小さじ1弱

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180001954

きのことアスパラのパルミジャーノ仕立て

しいたけ4枚
マッシュルーム6個
アスパラ2,3本
オリーブオイル大匙1杯
パルミジャーノ(粉チーズ)大匙1杯
塩、黒コショウ少々
白ワイン大匙1杯

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990022137

アスパラきのこ☆バター醤油炒め

アスパラガス6本
ブナシメジ1/2株
マイタケ1/4株
バター10g
醤油大さじ1/2
塩小さじ1/2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250002778

アスパラガスのきのこ炒め

アスパラ ・・・4本
白ワイン ・・・30cc
にんにく ・・・1かけ
えのき ・・・1個
まいたけ・・・半パック
しめじ ・・・半パック
オリーブオイル ・・・適量
塩コショウ

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/12557/blog/10073773

きのことスナップえんどうの中華炒め

スナップえんどう(30本)1袋
人参1/2本
しめじ1株
*ウエイパー小1
*醤油大1
ごま油適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280002168

マーガリン❤きのこ炒め~

☆きのこなら基本なんでもOK☆
しめじ1パック
ピーマン(無くても)2個
マーガリン大さじ1~2
すったにんにく(チューブでも)小さじ1
塩・コショウ少々
醤油ちょろっと

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540001396

きゅうり★きのこたっぷり★中華炒め

きゅうり3本
まいたけ1/2パック
エリンギ2本
しめじ1/2パック
ゴマ油大さじ3
しょうゆ大さじ1
塩少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000501

免疫力アップの常備菜!きのこのガーリック炒め

まいたけ1パック
しめじ1パック
ブロッコリーの房部分1/2房
鷹の爪(輪切り)少々
にんにく1かけ
オリーブオイル大さじ2ほど
岩塩ひとつまみ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080012111

生姜が隠し味!甘辛のブロッコリー&きのこ炒め

ブロッコリー1/4かぶ
玉ねぎ小玉1個
お好きなきのこ好きなだけ
★チュウブの生姜2センチ
★砂糖小さじ1/2
★しょうゆ大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170000031

たっぷりキノコの炒めもの

白シメジ1パック
エリンギ1パック
椎茸6枚
白マイタケ1パック
絹さや10枚
赤ピーマン1個
にんにく1片
白ネギ20g
☆塩3g
☆砂糖2g
☆紹興酒20g
☆牡蠣油(オイスターソース)10g
黒コショウ少々
ネギ油大さじ2
ごま油8g

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720002929

夏にピッタリ!いろいろきのこのレッドペパー炒め

・しいたけ・・・2個
・しめじ・・・1株
・えのき茸・・・1袋
・醤油・・・大さじ1
・オリーブ油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・レッドペパー・・・3ふり

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/36851/blog/14477227

きのこの生姜炒め

干しシイタケ 3個
しめじ 1パック
えのき茸 1パック
生姜(千切り) 20g
干しシイタケのもどし汁 大さじ3
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1
ごま油 大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/164484/blog/15380832

【レシピ付き】きのこおかか炒め

きのこ達    150g
塩        小さじ1/4
にんにく    スライス2切れ
オリーブオイル大さじ1
かつおパック 1パック(4~5g)

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37725/blog/14412052

男子大学生のオトコ飯 「きのこの粉チーズ炒め作ってみた」

エリンギ 100g
生椎茸 3個
ししとう 6個
酒、粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
サラダ油 大さじ1/2

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/124537/blog/15076438

干しきのこ炒め(レンジ)

タッパーウェーブ丸(中)
*材料
 ・干しキノコ・・・・・2つかみ
 ・ベーコン(2cm幅に切る)2枚
 ・金口ごま油・・・・大さじ1
 ・しょう油・・・・・・・小さじ1

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676/blog/14677465

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