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朝食の定番♡卵を使った、簡単美味しい「朝ごはん」レシピ

人気で簡単な、卵を使った朝食レシピを紹介します。卵メインの料理から、ご飯・パンと合わせたレシピまでどれも美味しいそうなものばかりです。

更新日: 2017年09月02日

noho3nohoさん

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朝ごはんに食べたい、「たまご」♡

卵といえば、朝食に定番の食材の1つですよね。

朝ごはんのメニューには、必ずといっていいほど登場する「卵」。目玉焼きやオムレツ、卵かけごはんなど、思い浮かべるだけでもたくさんありますよね。

ふわふわスクランブルエッグや、トロ~リ目玉焼き、オムレツ、だし巻き卵…卵料理のアレンジは無限大!

朝だからこそ、簡単にササっと作りたい!

時間ない朝には、卵メインの料理や、ごはんやパンに乗せるレシピなど、楽なレシピがやっぱり助かる♪

忙しい平日の朝には簡単でシンプルな卵料理。そして、時間のある休日の朝やブランチには、ちょっぴり時間と手間をかけて贅沢で特別感のある卵料理に挑戦したい。

人気で簡単な、卵を使った朝食レシピを紹介します。卵メインの料理から、ご飯・パンと合わせたレシピまでどれも美味しいそうなものばかりです。

簡単すぎる♪プレーンオムレツ

材料 (1人分)
卵 1個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1(軽くワンプッシュ)~
バター 1かけ

https://cookpad.com/recipe/1678124

マヨネーズプラスでフワフワ&旨みアップ♪2倍量にしてオムライスにも。アレンジ自在のオムレツです。

ふわふわオムレツ

材料(1人分 )
卵 1個
牛乳 大さじ1
塩 ふたつまみ
バター 7~8g
サラダ油 適量
ケチャップ 適量

https://oceans-nadia.com/user/26433/recipe/129362

お店で出てくるようなオムレツを家でも簡単に作ることができます1人分の分量ですので必要な人数分をかけてください。

失敗しにくい四角いオムレツ☆ツナコーンチーズオムレツ

材料 4人分
1. 卵 4個
2. ☆ ツナ缶(ライト) 1缶
3. ☆ 玉ねぎみじん切り 大さじ2
4. ☆ ピザ用チーズ 30g
5. ☆ 粒コーン 大さじ3
6. ☆ マヨネーズ 大さじ2

https://asajikan.jp/recipe/289668

中身の具は前夜に混ぜ合わせておくこともできるので、朝は卵を焼いて巻けばOK~♪スープやパンを添えれば、ランチやブランチにもいいと思います。

ぱぱっと朝ごはんに♪卵とろーりハムエッグカップ

材料(1個分)
卵 1個
ロースハム 1~2枚
キャベツ 1枚

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1891

ハムとキャベツも同時に食べられるので朝ごはんにおすすめです♪キャベツも入れて栄養バランスもしっかりと。

お弁当や朝食に♡マヨたまごのハムカップ

材料 (2つ分)
ハム 2枚
卵またはゆで卵 1個
マヨネーズ 大1
塩、胡椒 少々
パセリ 少々

https://cookpad.com/recipe/4218554

マヨたまごにハムは間違いないコンビ♡ゆで卵が無くてもレンジとトースターで忙しい朝にもチャチャっと簡単にできちゃいます♪

ホテル朝食☆超ふわふわスクランブルエッグ

材料
☆卵 2個
☆牛乳 大さじ4
☆マヨネーズ 大さじ1/2
☆コーヒーフレッシュ 1個
☆塩・こしょう 少々
とろけるチーズ 適宜
バター 10g

https://cookpad.com/recipe/3148303

朝食ランチに♫ふわふわ卵としらすの丼ぶり

材料 (1人分)
◆たまご 1個
◆塩 少々
◆牛乳 小さじ2
バター 5g
しらす 大さじ1~2
ご飯 1膳分

https://cookpad.com/recipe/3074160

簡単過ぎますが・・・(笑)ふわふわなスクランブルエッグにしらすが良く合います♫忙しい朝やランチにピッタリです♡

朝食に♪簡単☆とろける♡卵チーズご飯☆

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noho3nohoさん

料理レシピ、ファッションなど、色んな事まとめてます。
よければ参考にして下さい。