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9月が旬の食材まとめ

毎日のお料理に旬の食材を取り入れましょう。9月の旬の食材一覧まとめ

更新日: 2017年08月21日

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tak-577さん

9月が旬の食材を集めてみました。

旬とは食材にとって「最も生育条件が揃った環境で育てられ、最も成熟している時期」。そんな旬に収穫した食材は、味もさることながら、栄養分も最も高い状態にあるのです。
おいしく頂いちゃいましょう。

・オクラ
・サツマイモ
・ジャガイモ
・おおば
・しいたけ
・まいたけ
・みょうが
・ふなしめじ
・とうがん
・なす
・ゴーヤ

・いちぢく
・かぼす
・くり
・シークワーサー
・すだち
・ぶどう マスカット

・いわし
・かつお
・かんぱち
・さけ
・さんま
・しらす
・たちうお

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