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簡単&ヘルシー!美味しいナスをレンジでチン!ナスのレンチン レシピ

ナスが美味しい季節ですね!茄子は油であげるとお美味しいですが、カロリーが気になりますよね?でも焼きナスはちょっとめんどくさい!そんな時は、レンジでチン!はいかがですか?意外といろんなバリエーションがあって、なかなかあなどれません!みなさんも是非お試しください!

更新日: 2017年08月25日

wawawa55555さん

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レンジで簡単さっぱりおかず!秋ナスと鶏むね肉の甘酢生姜漬け

ナス       小2~3本(220g)
鶏むね肉皮なし  1枚(220g)
オリーブオイル  大さじ1
酒        大さじ1/2
長ネギの青い部分 5センチくらい
A
長ネギの白い部分  10センチ
(みじん切りにする)
おろし生姜     大さじ1
穀物酢       大さじ4
砂糖        大さじ1
薄口醤油      大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37584/blog/15544791

ナスとツナのレンジ蒸し。めっちゃうまい!

ナス 2〜3本
シーチキン 1/2缶
大葉 1枚(なくてもいいよー)
醤油・酒 大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/21694/recipe/7686

美味しい♪茄子と鶏肉のさっぱりポン酢★レンジで簡単

茄子中1本
鶏胸肉小1枚
浅葱 or 長ネギ (みじん切り)大さじ2
ポン酢醤油50cc
水50cc

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003332

鶏肉となすのレンジ蒸し

なす2本
鶏肉(ムネ肉)小1枚
キャベツ3~4枚
★めんつゆ大さじ3
★酒大さじ1
★ごま油小さじ2
水大さじ1
一味唐辛子 お好みで適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700008341

鶏むね肉とナスのレンジ蒸し~手作りネギだれ~

鶏むね肉250g
ナス2本
舞茸1パック
酒大さじ1
●ネギ1/2本
●しょうゆ大さじ2
●すりごま大さじ1
●ごま油大さじ1/2
●酢大さじ1/2
●砂糖大さじ1/2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680005309

レンジでラックラク♪ 美味しい麻婆茄子

なす2本
合びきミンチ肉120g
青ねぎ1/2本
しょうが1/2片
☆醤油大さじ1.5
☆オイスターソース大さじ2/3
☆豆板醤小さじ1/2~1
☆ウェイパーor顆粒鶏ガラスープ小さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆片栗粉小さじ2
☆水100ml
塩、胡椒各少々
胡麻油小さじ2

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140023055

レンジで簡単♪ナスの肉味噌かけ

ナス4本
塩小さじ1
グレープシードオイル適量(大さじ1-2)
豚ひき肉100g
たまねぎ小1/2個
おろし生姜小さじ1
醤油麹(なければ醤油小さじ1でも)小さじ2
味噌小さじ1
みりん大さじ1
細ネギ2本

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700005375

ナスとベーコンのごま油レンジ蒸し

茄子小2つ
ベーコン3枚(ハーフパック1袋)
◎ごま油中さじ1
◎醤油中さじ1
◎かつおだし小さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800003081

レンジで簡単☆鶏と茄子の梅蒸し

鶏もも肉2枚
茄子中2本
片栗粉大1
◇酒小2
◇塩小1/2
◇サラダ油小1
★梅肉大2個分
★ごま油大1
★砂糖大1
小口ねぎ適宜

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660003013

レンジで簡単!なすのガーリック肉挟み蒸し

なす3本
ゴマ油適量
片栗粉適量
☆豚ひき肉150g
☆たまねぎ1/4個
☆にんにく摩り下ろし小さじ1弱
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆しょうゆ小さじ1
白髪ネギ少々
生姜醤油適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700001818

レンジで簡単焼きなす お店の味に仕上がります♪

なす (小さめ)2本
胡麻油大さじ1/2
☆ポン酢25ml
☆水25ml
☆おろし生姜1/2片分
細ねぎ1本
塩少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140018603

なすのぽん酢浸しです☆

なす  3~4本位
ごま油  大1
*砂糖  大1
*昆布ぽん酢  大6
*味の素  6振り
小口ねぎ 炒りごま  適量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/202403/recipe/1037751

レンジで簡単ナスの揚げ浸し

ナス 2本
オクラ  1パック(10本ぐらい)
油 大さじ1
鷹の爪 1本
【たれ】
醤油 大さじ3             
みりん 大さじ3   
出汁の素 小さじ1            
水 大さじ3
または
【たれ】
3倍濃縮めんつゆ 50cc
水 100cc  
でも可

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/36322/blog/11017345

ナスの梅肉酢の物大葉の香り★レンジで簡単

ナス2本(250g)
塩ひとつまみ
★梅干し(蜂蜜タイプ塩分6パーセント)大1コ
★米酢大さじ1
★醤油小さじ1
大葉2枚

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37759/blog/12409783

ナスとゴーヤの練みそ和え(レンジ)

・ナス・・・・・・・・・・・3個
・ゴーヤ小・・・・・1/2本
・サラダ油・・・・小さじ1
・練みそ・・・・・・大さじ3

*練みそ
 すべてタッパーウェーブに入れ混ぜてカバーなしで3分、混ぜて3分。
・自家製味噌・・・・・80gDscf1007
・砂糖(黒)・・・・大さじ4
・酒・・・・・・・・・・大さじ4
・みりん・・・・・・・大さじ4

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/13676/blog/12633760

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