出典 www.lettuceclub.net

みそ味のスープに豆板醤の辛さがアクセント

豚ひき肉…150g
卵…1/2個分
はるさめ…20g
大根…10cm(約200g)
えのきたけ…1袋
長ねぎ…10cm
春菊…1/2わ
しょうが汁…少々
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
・片栗粉、酒、塩、こしょう、みそ

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