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生姜をぴりっと♡とっておきジンジャースイーツ10選

薬味として定番の生姜。実はスイーツ作りにも使えるんです♪

更新日: 2017年10月01日

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◇ぴりっとした辛みの生姜の効能

血行を良くして身体を温める効能があるということは、昔から多くの人に知られています。

生姜で体温を高めることでちゃんと脂肪を燃焼できる状態にして痩せやすくすることが可能です。

料理はもちろん、スイーツに使っても◎

料理・スイーツ作りにも使える万能薬味の生姜。
そんな生姜を効かせたぴりっと辛い大人味のスイーツを紹介します♪

◇生姜のスパイシープリン

材料
生姜湯パウダー 小さじ1強
牛乳 350cc
生クリーム(タカナシ35) 200cc
バニラビーンズ 1/2本
グラニュー糖 20g
アガー 8g
水 40g
*黒蜜 40g
*シナモン 1g(小さじ1弱)
*黒胡椒 ひと振り

詳しいレシピ
http://www.recipe-blog.jp/profile/5410/recipe/314610

ほんのり生姜を感じるスパイシーなプリン♪スパイシーな黒蜜ソースが生姜プリンを更に美味しくします。

◇身体ぽかぽかヘルシー和スイーツ、酒粕豆乳汁粉

材 料(1人分)
酒粕20g
豆乳300cc
おろし生姜小匙1杯
粒あん大匙1杯

詳しいレシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990004839

◇ナッツ入りジンジャーアイスクリーム

材 料(2人分)
甘露しょうが煮20g
ミックスナッツ(無添加)20g
バニラアイス(1個100ml程度)2個
ミントの葉2枚

詳しいレシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720026464

◇★かぼちゃかりんとう~生姜風味~★

<材料>4人分

・薄力粉            90g
・ベーキングパウダー    小さじ1/2
・かぼちゃ
(レンチンして裏ごししたもの)65g
・砂糖              20g
・水               30g
・卵               15g
・サラダ油           小さじ1
・揚げ油適量
●ジンジャー         小さじ1/2
●グラニュー糖        40g

詳しいレシピ
http://tairu.blog58.fc2.com/blog-entry-1560.html

小袋に入れて可愛くラッピングすれば立派なハロウィンのお菓子

◇生姜入り♪豆乳シロップ

材 料(2人分)
無調整豆乳大匙4
蜂蜜小匙4
赤酒(料理酒、みりんでも)小匙4
すりおろし生姜4g
米粉(上新粉)小匙1

詳しいレシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260006284

◇ジンジャーマドレーヌ

<材料>
マドレーヌ型12個分
小麦粉 85g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
砂糖 85g
卵 1個
無塩バター 85g
おろし生姜 小さじ2

詳しいレシピ
https://ameblo.jp/yukari-recipe/entry-12219668499.html

◇絶品 生姜とグレープフルーツゼリー

材料 (1個分)
グレープフルーツ1個
砂糖大さじ1
生姜汁 大さじ1
クールアガー6.5g
白ワイン 全体量が450ccになるまで

詳しいレシピ
https://cookpad.com/recipe/4694432

◇生姜入り生チョコ

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ぺこちゃむちゃむさん

ライフハック、アレンジレシピ、沖縄情報などおもに発信していきます。
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