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ミルフィーユカツは、薄切りの豚肉を複数枚重ね、小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけ油で揚げた日本の料理。

出典ミルフィーユカツ - Wikipedia

日本国内での豚バラ肉の入手の容易さから、家庭料理としても普及しつつある。

出典ミルフィーユカツ - Wikipedia

豚カツ店の変り種メニューとして提供される他、冷凍食品も各種あり、家庭でも一般的なメニューとなりつつあるミルフィーユカツ。
お手軽な豚の薄切り肉でボリュームのあるメイン料理が作れます♡

レシピブログレシピ「＜豚肉のミルフィーユカツ＞」 by はーい♪にゃん太のママさん

▼ミルフィーユカツのレシピ▼

・豚肉のミルフィーユカツ

豚生姜焼き肉　・・・400ｇ
たまご　・・・１個
小麦粉　・・・大さじ４
パン粉　・・・大さじ４
塩・あらびきブラックペッパー　・・・適量
揚げ油　・・・適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/18369/recipe/1176815

出典＜豚肉のミルフィーユカツ＞ by はーい♪にゃん太のママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

豚薄切り肉を重ねたミルフィーユかつは、外はかりっと中はジューシーで美味しいです(＾◇＾)

楽天レシピ時短!簡単ミルフィーユカツ by youyou6905さん

・時短!簡単ミルフィーユカツ

豚肉(薄切り肉何でも)500g
米粉(小麦粉)大さじ2杯
お水大さじ2杯
塩コショウ適量
パン粉適量
オリーブオイル揚げ焼き出来るぐらい

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610007658

出典時短!簡単ミルフィーユカツレシピ・作り方 by youyou6905｜楽天レシピ

豚カツが食べたい時、冷蔵庫にある薄切り肉で簡単に作れます。

楽天レシピあられで！ミルフィーユかつ作りました。 by 信楽やきさん

・あられで！ミルフィーユかつ

豚肉（生姜焼き用）10枚
塩・胡椒適量
あられ（湿ったもの）200ｇ
キャベツ100ｇ
ミニトマト4個
とんかつソースお好みで

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880012681

出典あられで！ミルフィーユかつ作りました。レシピ・作り方 by 信楽やき｜楽天レシピ

しけたあられを再利用。細かく砕いてパン粉代わりにしたらカラッと揚がりました。

レシピブログレシピ「揚げずにサクサク！チーズミルフィーユカツ」 by 北嶋佳奈さん

・揚げずにサクサク！チーズミルフィーユカツ

豚薄切り肉　6枚
塩こしょう　少々
スライスチーズ　2枚
小麦粉　適宜
溶き卵　適宜
パン粉　ふたつかみくらい
油　小さじ2

http://www.recipe-blog.jp/profile/21739/recipe/1045585

出典揚げずにサクサク！チーズミルフィーユカツ by 北嶋佳奈さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ダイエット中でも、カツが食べたい～ってときに♪
意外とサクサクになりますよ～！

楽天レシピ ☆★カマンベールミルフィーユカツ♪★☆ by めーぷんぷいさん

・カマンベールミルフィーユカツ♪

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用の薄さ)１０枚(計約180g)
カマンベールチーズ約6ミリで2スライス
塩、胡椒少々
◯薄力粉約大匙6
◯溶き卵卵Sサイズ１個分
◯牛乳約大匙2
◯水約大匙3
●パン粉(細挽き〜中挽き)大匙10
●パセリ微塵切り大匙1.５杯分
△ 中濃ソース又はトンカツソース大匙7
△黒すり胡麻大匙2
揚げ用サラダオイル適宜

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040014737

出典☆★カマンベールミルフィーユカツ♪★☆ レシピ・作り方 by めーぷんぷい｜楽天レシピ

ミルフィーユカツにカマンベールチーズを仕込んで、パセリ入り衣で揚げました。揚げたてアツアツがお勧めです。

楽天レシピ ☆★梅大葉ミルフィーユカツレツ♪★☆ by めーぷんぷいさん

・梅大葉ミルフィーユカツレツ